Sauerkrautkönig
Sauerkrautkönig Bild: Brigitte Streek
Annaberg
Sieger-Rezeptur besteht zahlreiche Tests

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Siegmar Ullmann wird in Scheibenberg zum Sauerkrautkönig 2010 gewählt

Scheibenberg. Eigentlich klingt alles ganz einfach: 100 Gramm Salz auf zehn Kilo Kraut und dann kräftig stampfen. Dill gehört selbstverständlich dazu und Kümmel, obwohl der wiederum Geschmackssache ist, wie Siegmar Ullmann weiß. Die fünf Juroren im Bürger- und Berggasthaus auf dem Scheibenberg teilten die Vorliebe des Bergstädters für das...
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