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<p class="artikelinhalt">Kristin Münzner, Bäckerin in der Münzner Knödelproduktion GbR Reitzenhain, holt nach 25 Minuten 1200 Germknödel aus dem Dämpfer.</p>

Kristin Münzner, Bäckerin in der Münzner Knödelproduktion GbR Reitzenhain, holt nach 25 Minuten 1200 Germknödel aus dem Dämpfer.

Bild: msz/Jan Görner
<p class="artikelinhalt">Kristin Münzner, Bäckerin in der Münzner Knödelproduktion GbR Reitzenhain, holt nach 25 Minuten 1200 Germknödel aus dem Dämpfer.</p>
<p class="artikelinhalt">Kristin Münzner, Bäckerin in der Münzner Knödelproduktion GbR Reitzenhain, holt nach 25 Minuten 1200 Germknödel aus dem Dämpfer.</p> Bild: msz/Jan Görner
Marienberg
Knödelproduktion statt Wechselstube
Martina Brandenburg
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In Reitzenhain wird mittlerweile dreischichtig gearbeitet

Reitzenhain. Die Lust der Deutschen auf Knödel und Hefeklöße ist ungebrochen. Roland Münzner, mit seinem Bruder Matthias Geschäftsführer der Münzner Knödelproduktion GbR sowie der Feinschmecker Hefekloß GmbH Frankfurt/Oder, verzeichnet ein jährliches Umsatzwachstum zwischen acht und 15 Prozent. Auch in diesem Jahr wollen beide, insgesamt...
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