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Erschienen am 08.01.2013 1 Kommentar

Treuener Brauerei verzichtet auf Chemie

  • Bierfabrik

    Arndt Blechschmidt mit den fünf Sorten Bier aus seinem Hause und einer Schüssel Hopfen: In der kleinen Treuener Brauerei wird noch auf handwerkliche Art gebraut. Das entstandene Bier wird nur im Umkreis von wenigen Kilometern ausgeliefert und entsprechend schnell verbraucht, deshalb kann auf eine Stabilisierung mit chemischen Zusätzen verzichtet werden.

    Bild: Silke keller-Thoss
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Fünf Biersorten bietet die kleine Privatbrauerei Blechschmidt an

Treuen. Zahlreiche Anfragen von Verbrauchern zum Thema Chemie im Bier hat Arndt Blechschmidt, Chef der gleichnamigen kleinen Treuener Privatbrauerei, in den letzten Wochen bekommen. Hintergrund ist ein Artikel im "Spiegel" vom November, in dem unter der Überschrift "Deutsches Einheitsgebot" unter anderem über chemische Zusätze berichtet wurde,...

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11 Kommentare

Die Diskussion wurde geschlossen.

  • 0
    0
    gelöschter Nutzer
    13.01.2013

    Na, das ist doch mal ein Beitrag. Vielleicht werde ich doch noch Biertrinker;-).