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eingereicht von Andrea Lorenz aus Elsterberg

Das Rezept stammt ursprünglich von meiner Schwiegermutter, hat aber schon einige Abwandlungen erfahren, durch Bekannte, Fernsehköche und eigenen Experimenten. Alle Angaben sind  ca. - Angaben, da ich die Mengen im Gespür hab.   Zutaten: 1 Karpfen ca. 2,5 kg (diese Größe nehmen wir meistens, dann kann man mehrmals davon essen), ca. 600 -...
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