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Die Sonne lacht, kühle Getränke locken - und Cannabis-Rauchschwaden ziehen durch den Biergarten. Manche genießen die neue Freiheit, andere ärgern sich. Wie stehen die Bundesbürger dazu?
Die Sonne lacht, kühle Getränke locken - und Cannabis-Rauchschwaden ziehen durch den Biergarten. Manche genießen die Freiheit, andere ärgern sich. Wie stehen die Bundesbürger zum Leben mit der Droge?
Sachsens Gastronomie ist laut Arbeitsagentur eine kleine, aber tragende Säule der Wirtschaft. Die Zahl der Beschäftigten steigt deutlich an. Die Betriebe sind für die Biergartensaison gut aufgestellt.
Das Gastgewerbe erholt sich nach der Pandemie nur mühsam. Auch die Wiedereinführung des regulären Mehrwertsteuersatzes macht sich bemerkbar.
Am 23. April prosten sich die deutschen Bierbrauer zu. Denn an diesem Tag im Jahr 1516 wurde das Reinheitsgebot verkündet. Das Gebot gilt als älteste gültige lebensmittelrechtliche Vorschrift der Welt.
Eintöpfe schmecken aus der Großküche oft besser, finden manche. Doch Betriebskantinen bieten nicht nur Essen, sondern auch Raum zur Kommunikation. Nur was ist, wenn Menschen lieber zu Hause arbeiten?
David Stepputat ist ein alter Hase in der Gastro-Landschaft, führte zuletzt ein legendäres Restaurant an der Engelstraße. Nun ist er mit neuem Herzensprojekt am Start. In einem zweiten Beruf steigt der Mann anderen aufs Dach.
Pervan Costinel startet diese Woche mit dem „Cortina“ neu durch. Das Eiscafé am Auer Altmarkt war seit Dezember geschlossen. Der neue Betreiber hat viel vor.
Monatelang versuchte der Gaststättenverband Dehoga, die Rückkehr zu 19 Prozent Mehrwertsteuer auf Speisen in Restaurants zu verhindern - ohne Erfolg. Eine Umfrage zeigt laut Verband nun die Folgen.
Aus Bayern fliegt es sich am besten: Mit Nürnberg liegt der beliebteste deutsche Flughafen im Süden der Republik. Doch wie kommen Leipzig/Halle und Dresden in diesem Ranking weg?
Der Freistaat Sachsen investiert Millionen, eine neue Dauerausstellung soll unbekannte Seiten des Schlosses zeigen. Sogar für das Krisenthema Gastronomie hat Schloss-Chefin Patrizia Meyn eine Idee.
Mit dem Umbau des Getränkemarkts steht im Einkaufsgebiet am Unteren Bahnhof in Annaberg-Buchholz nichts mehr leer. Dahinter steckt aber mehr. Ein Familienbetrieb wurde von einer bayerischen Unternehmensgruppe übernommen.
Mit der Übernahme der früheren Fleischerei Floss in der Innenstadt eröffnet der Schlachtbetrieb Crimmitschau bereits das dritte Geschäft in Zwickau. Der Inhaber ist branchenfremd, dennoch erfolgreich.
Die Legalisierung führt zu Unsicherheit und Sorgen, vor allem von Eltern, zeigt eine Telefonaktion der Freien Presse mit der Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung.
Die Innenstädte sind in der Krise: Tausende Einzelhandelsgeschäfte schließen, die Aufenthaltsqualität ist oft gering. Kreative Ideen sind gefragt.
Eigentlich sollte er bis 31. Dezember weichen. Doch Lutz Weidner ist immer noch da. Mit seiner Anwesenheit blockiert er die Vorhaben des neuen Eigentümers.
Seit Anfang März heißt es „Bella Italia!“ in einem Lokal in Marienthal. Die Wirtsleute bringen den Geschmack aus dem apulischen Bari an der Adria nach Zwickau. Und sie haben noch einiges vor.
Am 20. April 2019 wurde die Landesgartenschau in Frankenberg eröffnet. Wir haben uns fünf Jahre danach in der Zschopauaue und im Mühlbachtal umgeschaut und blicken mit dem damaligen Geschäftsführer zurück – und ein Stück in die Zukunft.
Von 2008 bis 2016 führte Heidi Seidel das „Meyers“ in Limbach-Oberfrohna. Bis ihr das Pensum zu viel wurde. Nun ist sie als Angestellte zurück. Dafür musste sie nicht nur das Kellnern neu lernen.
Durch Schwarzarbeit gehen dem Staat jährlich Millionen-Einnahmen verloren. Darauf weist Finanzminister Lindner hin, der in Berlin einen Einsatz des Zolls auf einer Baustelle begleitet.
Vor zwei Jahren kam Olga Kharchenko nach Plauen. Jetzt will die Kiewerin in der Plauener Gastroszene mitmischen. Was sie plant und warum sie findet, dass Deutsche manchmal schwierig sind.
Ein Lokal in dem neuen Top-Museum ist nun ein für allemal vom Tisch. Stattdessen soll es bald ein neues Angebot in der Hempelschen Fabrik geben. Erste Details zum Vorhaben stehen jetzt fest.
Alle Jahre wieder – und doch jedes Mal neu: Das Abwintern beim SSV Geyer kommt an. Schuld sind die Erfolge.
Am Freitagabend werden im Alten Schloss Erlbach 20 Jahre Partnerschaft der Stadt Schönbach/Luby und Erlbach/Wernitzgrün gefeiert. „Freie Presse“ nennt 20 Punkte, die das Miteinander ausmachen.