- 26.05.2012
- freiepresse.de
- Chemnitz
Neumarkt: Bäcker präsentieren 40 Brotsorten
Ein Gersten-Dinkel-Vollkornbrot ist die Neuheit, die am Mittwoch beim vierten Brotmarkt in der Innenstadt präsentiert wird. Diese Sorte soll nach Informationen von Wolfgang Meyer, Obermeister der Chemnitzer Bäckerinnung, besonders für Menschen geeignet sein, die gegen Weizen oder Roggen allergisch sind. Laut Meyer werden von 9 bis 17 Uhr auf dem Neumarkt ... weiter lesen