• 22.05.2013
  • freiepresse.de
  • Annaberg

Es schmeckt - auch ganz ohne Fleisch  

Warum verzichtet jemand freiwillig aufs leckere Steak oder die herzhafte Salami auf dem Brot? Und wie sieht es mit dem Angebot für Vegetarier in den Gasthäusern der Region aus? "Freie Presse" hat sich umgehört.

"Freie Presse": Seit wann und warum sind Sie Vegetarierin? Susann Scheibner: Seit etwa zehn Jahren. Ich mache das aus Tierschutzgründen und nicht, weil es mir nicht schmeckt. Ausschlaggebend war ein Fernsehbeitrag über Schweinehaltung und Schlachterei. Da habe ich von einem Tag auf den anderen entschieden, kein Fleisch mehr zu essen. War das nicht ... weiter lesen

 
 
  • 22.05.2013
  • freiepresse.de
  • Annaberg

Feuerwehr hilft Nachbarn in Tschechien  

24 Oberwiesenthaler Kameraden bei Großbrand im Einsatz

Oberwiesenthal. Tschechische und deutsche Feuerwehren haben gestern Früh bei einem Großeinsatz gemeinsam ein brennendes Wohn- und Geschäftshaus im tschechischen Louèná pod Klínovcem (Böhmisch Wiesenthal) gelöscht. Gegen 1 Uhr morgens hatten die Tschechen ihre Kollegen aus Oberwiesenthal um Hilfe gebeten. "Bei unserem Eintreffen stand das Gebäude bereits in Vollbrand" ... weiter lesen

 
 
  • 22.05.2013
  • freiepresse.de
  • Freiberg

Öl, Essig und Spritze  

Was sich Europas Bürokraten. Was sich Europas Bürokraten alles so ausdenken. Ab kommendem Jahr darf Olivenöl in Lokalen nicht mehr in offenen Karaffen stehen. Die Gefäße müssen dann "besonders verschlossen" sein - und nicht wieder auffüllbar. Essig, Wein, Salz und Pfeffer droht dasselbe Schicksal. Das ruft meine Freundin Bärbel auf den Plan. Sie hat keine Ahnung von Ölen und Gewürzen, ... weiter lesen

 
 
  • 22.05.2013
  • freiepresse.de
  • Mittweida

Öl, Essig und Spritze  

Was sich Europas Bürokraten. Was sich Europas Bürokraten alles so ausdenken. Ab kommendem Jahr darf Olivenöl in Lokalen nicht mehr in offenen Karaffen stehen. Die Gefäße müssen dann "besonders verschlossen" sein - und nicht wieder auffüllbar. So sieht es die künftige Richtlinie vor. Essig, Wein, Salz und Pfeffer droht dasselbe Schicksal. Das ruft Bärbel, eine mir nahe stehende, ... weiter lesen

 
 
  • 22.05.2013
  • blick.de
  • Mittelsachsen

Die Jury kann sich wieder auf leckere Suppen freuen  

Kochwettbewerb Acht Bewerber kochen Gulaschsuppe - Bewertung erfolgt anonym

Hohenstein-Ernstthal. Auch in diesem Jahr gibt es im Rahmen des Karl-May-Festes wieder einen Kochwettbewerb, an dem sich Gastronomen aus der Stadt beteiligen können. Sie kreieren diesmal Gulaschgerichte. Der Herausforderung stellen sich die Küche des Hotels "Drei Schwanen", der Imbissbetrieb Uwe Semmler, das griechische Restaurant "Odysseus", das Gasthaus "Apfeltraum", ... weiter lesen

 
 
  • 22.05.2013
  • saechsischer-bote.de
  • Meißen

Willkommen zum "Tag der Parks und Gärten"  

Großenhain Die Stadt ist am 26. Mai gleich mit vier Parkanlagen vertreten

Am 26. Mai lädt der Verein Dresdner Heidebogen zum fünften Male zum "Tag der Parks und Gärten" ein. Neun Park- und Gartenanlagen waren zur Premiere 2009 für Besucher geöffnet. Diesmal kann man sich in 16 "grünen Oasen" der Region umschauen, Natur genießen und sich auch über die oft ehrenamtliche Arbeit der pflegenden Vereine informieren.Großenhain ... weiter lesen

 
 
  • 21.05.2013
  • freiepresse.de
  • Annaberg

Großfeuer an der Grenze: Feuerwehr aus Oberwiesenthal hilft bei Restaurant-Brand 

Tschechische Gaststätte brennt vollständig nieder

Oberwiesenthal/Wiesenthal. Bei einem Großfeuer an der deutsch-tschechischen Grenze sind am Dienstagmorgen auch die Rettungskräfte aus Oberwiesenthal zum Einsatz gerufen worden. Ersten Angaben zufolge war in einem Restaurant im tschechischen Wiesenthal (Loučná pod Klínovcem) ein Feuer ausgebrochen. Das Gebäude brannte in voller Ausdehnung. Die Feuerwehren ... weiter lesen

 
 
  • 21.05.2013
  • freiepresse.de
  • Reise

Wackeln heißt nein - Wann Kellner in Abu Dhabi nicht nachschenken 

Frankfurt/Main (dpa/tmn) - Erschrocken die Hand auf das Glas zu legen, wenn der Kellner kommt, wirkt unbeholfen und abweisend. Außerdem passiert dabei leicht ein Malheur. In Abu Dhabi können Gäste dem Kellner diskret signalisieren, wann sie nichts mehr trinken wollen.In Abu Dhabi nimmt der Gast das leere Glas oder die leere Tasse im Restaurant oder ... weiter lesen

 
 
  • 21.05.2013
  • freiepresse.de
  • Traumziele

Natur simulieren: Öko-Lektion in Australiens Riverland 

Renmark (dpa/tmn) - Nil, Amazonas, Mississippi: Die großen Flüsse der Welt kann fast jeder aufzählen. Australiens Murray River dagegen kennen nicht viele. Auch Urlauber lassen ihn oft außer Acht - obwohl sie dort viel über Ökologie lernen könnten.Das Wasser steht den beiden Männern nicht bis zur Hüfte, wie es bei der Überschwemmung 2011 der Fall gewesen ... weiter lesen

 
 
  • 21.05.2013
  • freiepresse.de
  • Stollberg

Brigitte Haschek erklärt ihre alte Mühle  

Zum 20. Mühlentag waren gestern auch sehr viele Mühlen im ganzen Erzgebirgskreis geöffnet. Die Wiesenmühle in Thalheim lockte bis zu 1000 Gäste ins Zwönitztal - auch die Papiermühle und die Knochenstampfe waren dabei.

Thalheim. Die 74-jährige Brigitte Haschek steht am direkt neben dem großen Mühlwerk der Ölmühle und winkt die nächsten Gäste zu sich die Treppe herunter. "Kommen sie näher, ich erkläre ihnen die Mühle", ruft Haschek, deren Familie die Mühle in vierter Generation betreibt. In kurzer Zeit füllt sich der etwa 20 Quadratmeter kleine Raum mit fast 30 Besuchern. ... weiter lesen

 
 
  • 20.05.2013
  • freiepresse.de
  • Panorama

Fürst Albert von Monaco meldet sich zum Abwasch 

London (dpa) - Fürst Albert II. von Monaco hat zusammen mit Ehefrau Charlène ein Restaurant auf der 11 Einwohner zählenden schottischen Insel Canna besucht - und danach angeboten, den Abwasch zu übernehmen. Das allerdings sei freundlich abgelehnt worden, sagte ein Sprecher des National Trust of Scotland.Während des etwa dreistündigen Aufenthalts auf ... weiter lesen

 
 
  • 20.05.2013
  • freiepresse.de
  • Kultur

Jon Bon Jovi denkt beim Songschreiben an deutsche Stadien 

München (dpa) - Zu den deutschen Fans zurückzukehren, ist für die amerikanische Rock-Band Bon Jovi ein bisschen wie ein Heimspiel. Denn neben den USA war Deutschland stets das Land mit der größten Fangemeinde.«Von dem Tag an, an dem wir begonnen haben, die Titel 'Because We Can' und 'What About Now' für das aktuelle Album zu schreiben, habe ich mir ... weiter lesen

 
 
  • 19.05.2013
  • freiepresse.de
  • Fußball

Heynckes: Mannschafts-Einladung mit Schäferhund 

Die Rekord-Bayern haben sich auf dem Bauernhof ihres Trainers Jupp Heynckes auf das Champions-League-Finale gegen Borussia Dortmund eingestimmt. Der 68-Jährige lud die Mannschaft des deutschen Fußball-Meisters am Samstagabend nach dem 4:3-Erfolg in Mönchengladbach auf sein Anwesen in Schwalmtal ein.Im Garten von Heynckes hatte Starkoch Alfons Schuhbeck ... weiter lesen

 
 
  • 18.05.2013
  • freiepresse.de
  • Sport-Mix

Ex-Basketballstar Danilovic notoperiert 

Der ehemalige serbische Basketballstar Predrag Danilovic ist am Samstagmorgen nach einer Messerattacke in einem Restaurant in der Hauptstadt Belgrad notoperiert worden. Dies teilte die nationale Nachrichtenagentur Tanjug mit. Laut den behandelnden Ärzten hatte Danilovic, der Ende der neunziger Jahre zwei Spielzeiten für die Miami Heat in der nordamerikanischen ... weiter lesen

 
 
  • 18.05.2013
  • freiepresse.de
  • Glauchau

Öl, Essig und Spritze  

Was sich Europas Bürokraten. Was sich Europas Bürokraten alles so ausdenken. Ab kommendem Jahr darf Olivenöl in Lokalen nicht mehr in offenen Karaffen stehen. Die Gefäße müssen dann "besonders verschlossen" sein - und nicht wieder auffüllbar. So sieht es die künftige Richtlinie vor. Essig, Wein, Salz und Pfeffer droht dasselbe Schicksal. Das ruft Bärbel, eine mir nahe stehende, ... weiter lesen

 
 
  • 17.05.2013
  • freiepresse.de
  • Gesundheit

Von Kalorienbombe bis Leichtgewicht - Tiramisu kennt viele Varianten 

Eppelheim (dpa/tmn) - Wetteifernde Konditoren oder ein ambitionierter Jungkoch - wer die italienische Süßspeise Tiramisu erfunden hat, ist umstritten. Klar ist nur, dass das Originalrezept sehr gehaltvoll ist. Es geht aber auch leichter.Auf dem Teller sind die Schichten von Tiramisu ein Augenschmaus, im Mund kann man sie kaum noch unterscheiden: Eine ... weiter lesen

 
 
  • 16.05.2013
  • freiepresse.de
  • Schwarzenberg

Grünhainer seit 60 Jahren glücklich  

Das seltene Jubiläum einer Diamantenen Hochzeit feiern Brigitte und Helmut Jähn aus Grünhain heute. Beide haben sich auf den Tag genau vor 60 Jahren das Ja-Wort gegeben. Kennen gelernt hatten sie sich zuvor bei einem Tanz im Zwönitzer Ortsteil Kühnhaide. Der gelernte Modelltischler war gleich in die junge Installateurin verschossen, deren Beruf für ... weiter lesen

 
 
  • 15.05.2013
  • freiepresse.de
  • Panorama

Robert Downey Jr. spielt in Indie-Komödie mit 

Los Angeles (dpa) - US-Regisseur Jon Favreau hat «Iron Man»-Star Robert Downey Jr. für eine Indie-Komödie gewonnen. Dem «Hollywood Reporter» zufolge wird Downey zusammen mit Sofia Vergara, John Leguizamo und Bobby Cannavale in «Chef» mitspielen. Favreau ist gleich dreifach beteiligt, als Drehbuchautor, Regisseur und Schauspieler.Die «Chef»-Story dreht ... weiter lesen

 
 
  • 15.05.2013
  • freiepresse.de
  • Mittweida

Küchenmeister betritt Neuland  

Seit gut einem Jahr ist das "Ilcaminetto" in Frankenberg geschlossen. Doch nun hat es einen neuen Pächter und Namen.

Frankenberg. Statt italienischem Flair bewährte Hausmannskost: Mit dem neuen Pächter Heiko Mothes wird auch eine neue Speisekarte in das "Ilcaminetto" an der Mühlbacher Straße in Frankenberg einziehen. Der Küchenmeister wird das vor gut einem Jahr geschlossene Lokal am 1. Juni neu eröffnen. Aus dem "Ilcaminetto" wird das Restaurant "Am Mühlberg". Der 42-Jährige ... weiter lesen

 
 
  • 15.05.2013
  • blick.de
  • Vogtland

Echte Kerle für hartes Handwerk  

Tradition Mulden- berger Flößerverein

Muldenberg. Hier sind noch echte Kerle gefragt. Bei Musik und guter Laune wird das Holz geschält, gesägt und gespalten. Seit 20 Jahren gibt es den Muldenberger Flößerverein. Vergangenes Wochenende zeigten die Männer um Vereinschef Bernd Kramer das traditionelle Handwerk. Sozusagen zum Anfassen und Mitmachen. Das dreitägige Flößerfest zog wieder Hunderte Schaulustige ... weiter lesen

 
 
  • 14.05.2013
  • freiepresse.de
  • Panorama

Streit ums Essen: Star-Koch auf Sylt erschlagen 

Westerland/Flensburg (dpa) - Der japanische Star-Koch Miki Nozawa ist auf Sylt bei einem Streit ums Essen von zwei unzufriedenen Gästen vermutlich erschlagen worden. Der 57-Jährige starb am Montag auf der Intensivstation eines Krankenhauses an den Folgen seiner Verletzungen.Zur Todesursache gab es zunächst keine Erkenntnisse, wie die Flensburger Oberstaatsanwältin ... weiter lesen

 
 
  • 14.05.2013
  • freiepresse.de
  • Panorama

Rapper Kanye West kollidiert mit einem Straßenschild 

Los Angeles/Berlin (dpa) - Dumm gelaufen: US-Rapper Kanye West (35) ist in Begleitung seiner schwangeren Freundin Kim Kardashian (32) vor ein Straßenschild gelaufen, wie ein Video des Promiportals «TMZ.com» zeigt.Darin ist zu sehen, wie das Paar eine Tiefgarage verlässt und von mehreren Paparazzi fotografiert wird. West, auf den Boden schauend, prallt ... weiter lesen

 
 
  • 14.05.2013
  • freiepresse.de
  • Schwarzenberg

Es schmeckt - auch ganz ohne Fleisch  

Warum verzichtet jemand freiwillig aufs leckere Steak oder die herzhafte Salami auf dem Brot? Und wie sieht es mit dem Angebot für Vegetarier in den Gasthäusern der Region aus? "Freie Presse" hat sich umgehört.

Freie Presse: Seit wann und warum sind Sie Vegetarierin? Susann Scheibner: Seit zehn Jahren. Ich mache das aus Tierschutzgründen und nicht, weil es mir nicht schmeckt. Ausschlaggebend war ein Fernsehbeitrag über Schweinehaltung und Schlachterei. Da habe ich von einem Tag auf den anderen kein Fleisch mehr gegessen. War das nicht schwierig? Ja, schon. ... weiter lesen

 
 
  • 13.05.2013
  • freiepresse.de
  • Chemnitz

Die Hauptstadt der Blasmusik  

Chemnitz präsentierte sich nach Ansicht von Besuchern des Festivals von der besten Seite: Wohl organisiert, gut gelaunt und voller Begeisterung. Ein Fazit.

Mit einem großen Gemeinschaftskonzert mit rund 3000 Musikern auf dem Theaterplatz ist gestern Nachmittag das fünfte Deutsche Musikfest zu Ende gegangen. Vier Stücke spielten die insgesamt 80 Ensembles. Unter anderem führten sie zum ersten Mal den "Chemnitzer Fest-ruf" auf, den der Komponist Hans Hütten eigens für die "Hauptstadt der Blasmusik" komponierte, ... weiter lesen

 
 
  • 12.05.2013
  • freiepresse.de
  • Chemnitz

Musikfest in Chemnitz - Hauptstadt der Blasmusik 3

Chemnitz präsentierte sich nach Ansicht von Besuchern des Festivals von der besten Seite

Chemnitz. Mit einem großen Gemeinschaftskonzert mit rund 3000 Musikern auf dem Theaterplatz ist am Sonntagnachmittag das fünfte Deutsche Musikfest zu Ende gegangen. Vier Stücke spielten die insgesamt 80 Ensembles. Unter anderem führten sie zum ersten Mal den "Chemnitzer Fest-ruf" auf, den der Komponist Hans Hütten eigens für die "Hauptstadt der Blasmusik" ... weiter lesen

 
 
  • 10.05.2013
  • freiepresse.de
  • Zwickau

Kaufhaus Joh in Zwickau: Es soll weiter gehen 3

Warenhauskette ist in Zahlungsnot geraten - Gehälter der 52 Mitarbeiter sollen aber vorerst gesichert sein

Zwickau. Nach drohender Pleite sah es am Freitagnachmittag im Kaufhaus Joh eigentlich nicht aus: Kunden geben sich in der Hauptstraße die Türklinke in die Hand, schlängeln sich im Erdgeschoss und der ersten Etage durch Regale mit Parfüm, Hemden, Jeans, Unterwäsche; Mitarbeiter scherzen miteinander. Nur im zweiten Stock, wo Zelte, Spielzeug und Sportbekleidung ... weiter lesen

 
 
  • 11.05.2013
  • freiepresse.de
  • Werdau

Kaufhaus Joh: Es soll weiter gehen  

Die hessische Warenhauskette ist in Zahlungsnot geraten. Die Gehälter der 52 Zwickauer Mitarbeiter sollen aber vorerst gesichert sein.

Zwickau. Nach drohender Pleite sah es gestern Nachmittag im Kaufhaus Joh eigentlich nicht aus: Kunden geben sich in der Hauptstraße die Türklinke in die Hand, schlängeln sich im Erdgeschoss und der ersten Etage durch Regale mit Parfüm, Hemden, Jeans, Unterwäsche; Mitarbeiter scherzen miteinander. Nur im zweiten Stock, wo Zelte, Spielzeug und Sportbekleidung ... weiter lesen

 
 
  • 11.05.2013
  • freiepresse.de
  • Zwickau

Kaufhaus Joh: Es soll weiter gehen  

Die hessische Warenhauskette ist in Zahlungsnot geraten. Die Gehälter der 52 Zwickauer Mitarbeiter sollen aber vorerst gesichert sein.

Zwickau. Nach drohender Pleite sah es gestern Nachmittag im Kaufhaus Joh eigentlich nicht aus: Kunden geben sich in der Hauptstraße die Türklinke in die Hand, schlängeln sich im Erdgeschoss und der ersten Etage durch Regale mit Parfüm, Hemden, Jeans, Unterwäsche; Mitarbeiter scherzen miteinander. Nur im zweiten Stock, wo Zelte, Spielzeug und Sportbekleidung ... weiter lesen

 
 
  • 10.05.2013
  • freiepresse.de
  • Mittweida

Grieche will die "Schwane" wiederbeleben  

Seit Ende des vergangenen Jahres ist die Mittweidaer Traditionsgaststätte "Schwanenschlösschen" geschlossen. Nun soll sie wieder öffnen.

Mittweida. In die traditionsreiche Mittweidaer Gaststätte, im Volksmund "Schwane" genannt, soll ab Mitte Juli wieder Leben einziehen. Der Grieche Ioannis Theologov und seine Frau Maria Fierascu (in Griechenland behalten die Frauen nach der Hochzeit ihren Mädchennamen) machen aus dem "Schwanenschlösschen" das Restaurant "Athos". Beide betreiben in Thalheim bereits ... weiter lesen

 
 
  • 08.05.2013
  • freiepresse.de
  • Stollberg

Es schmeckt - auch ganz ohne Fleisch  

Warum verzichtet jemand freiwillig aufs leckere Steak oder die herzhafte Salami auf dem Brot? Und wie sieht es mit dem Angebot für Vegetarier in den Gasthäusern der Region aus? "Freie Presse" hat sich umgehört.

"Freie Presse": Seit wann und warum sind Sie Vegetarierin? Susann Scheibner: Seit etwa zehn Jahren. Ich mache das aus Tierschutzgründen und nicht, weil es mir nicht schmeckt. Ausschlaggebend war ein Fernsehbeitrag über Schweinehaltung und Schlachterei. Da habe ich von einem Tag auf den anderen entschieden, kein Fleisch mehr zu essen. War das nicht ... weiter lesen