• 02.01.2012
  • freiepresse.de
  • Wirtschaft

Fairer Handel will mehr als eine halbe Milliarde Euro umsetzen  

Schwartau: "Nicht immer entsprechen Fairtrade gesiegelte Produkte auch der Verbrauchererwartung"

Essen (dapd). Der Faire Handel brummt im Jubiläumsjahr. Zum 20-jährigen Bestehen des "Fairtrade"-Siegels in Deutschland erwartet die Branche erneut ein deutlich zweistelliges Umsatzplus für Waren wie Kaffee, Tee, Rosen oder Kleidungsstücke, deren Produzenten in Entwicklungsländern eine Mindestentlohnung erhalten, wie die "Neue Ruhr/Neue Rhein Zeitung" ... weiter lesen

 
 
  • 07.09.2011
  • freiepresse.de
  • Essen & Trinken

Natürliche Farbe der Olive hängt von ihrem Reifegrad ab  

Die mediterranen Früchte sind anfangs immer grün

Bonn/Hamburg (dapd). Oliven gibt es in unterschiedlichen Farben. Ob sie grün, violett oder schwarz sind, hängt allerdings nicht von der Sorte, sondern vom Reifegrad ab. Das berichten die Experten des Ernährungsportals was-wir-essen.de. Die mediterranen Früchte sind anfangs immer grün. Erst der Reifeprozess lässt sie violett und dann schwarz werden. Geschwärzte ... weiter lesen

 
 
  • 08.01.2010
  • freiepresse.de
  • Kosmetik
Creme

Etikettenschwindel bei Naturkosmetik  

Die wenigsten Produkte haben tatsächlich Bio-Qualität - Selbstgemachte Cremes als Alternative

Hamburg/Mannheim (ddp). Naturkosmetik, das klingt nach duftenden Blütenblättern und kostbaren Pflanzenölen, die liebevoll zu zarten Cremes verarbeitet werden. Dieses Bild vermitteln zumindest die Hersteller vieler Körperpflegeprodukte. Doch es ist ein Zerrbild. Bio boomt, das hat auch die Kosmetikindustrie erkannt, und sie reagiert ähnlich, wie es ... weiter lesen

 
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