- 26.05.2012
- freiepresse.de
- Chemnitz
Wildkräuter statt verschmähter Sprossen
Garnsdorf. Ein Jahr nach der Ehec-Krise produziert eine Unternehmerin aus Garnsdorf wieder Sprossen. Doch der Verkauf läuft schleppend an. Dafür ist die Nachfrage nach Wildkräutern deutlich gestiegen. In einem Nebengebäude des ehemaligen Vierseithofes hat Sonja Schulze im Lichtenauer Ortsteil Garnsdorf wieder mit der Ernte von Sprossen begonnen. Aus Rettich-, ... weiter lesen