Chemnitz. Die Landesuntersuchungsanstalt (Lua) in Chemnitz lädt heute zum Tag der offenen Tür. Dietmar Grimm leitet die Abteilung Lebensmitteluntersuchungen. Warum ein "E" im Essen nicht immer schadet, und Garnelen manchmal mit Vorsicht zu genießen sind, erklärte er Ulrike Nimz. weiter lesen
Limbach-Oberfrohna. In den vergangenen drei Wochen hatten die Handwerker im Freizeitbad Limbomar das Sagen. Die Sommerpause wurde traditionell für Modernisierungsmaßnahmen genutzt. Dieses Jahr wurden um das große 25-Meter-Schwimmbecken neue Fliesen verlegt. Deren Oberfläche soll rutschfest sein, sogar für Barfüßler, betont Dirk Schuler. Als Eigenbetriebsleiter ist er ... weiter lesen
Mochau (dapd-lsc). Für einen guten Geschmack bekommen die Backwaren viel Zeit. Etwa 40 Stunden lagert der Teig für das Schnurzelbrot im Kühlraum, bevor er in den Backofen geschoben wird. Nicht alle Brote brauchen fast zwei Tage, doch im Schnitt reift der Teig für die Brote und Brötchen der Klosterbäckerei Seidel aus Mochau bei Döbeln 16 bis 18 Stunden. ... weiter lesen
Witzschdorf. Witzschdorf. "Eine Kuh macht muh, viele Kühe machen Mühe", diese Bauernweisheit kann Benjamin Kirsch bestätigen. "Das ist ein anstrengender Beruf, aber es war von klein auf mein Traum", sagt der Landwirt. Täglich müssen 15 Kühe gefüttert und früh und abends gemolken werden. Zwischen 260 und 270 Liter kommen pro Tag zusammen. "Nachdem die Milch auf ... weiter lesen
Kassel (ddp). In Indien hat das Bemalen von Händen und Füßen mit kunstvollen Mustern eine lange Tradition. Auch als Urlaubserinnerung sind sogenannte Henna-Tattoos in verschiedenen Ländern sehr beliebt. "Aber darauf sollte man besser verzichten", warnt Thomas Meyer, Vorsitzender des Berufsverbandes der Deutschen Dermatologen in Hessen. Denn im schlimmsten ... weiter lesen
Vor dem Start der Massenimpfung gegen die Schweinegrippe in Deutschland ist eine Diskussion um die Impfstoffe entbrannt. Dabei geht es vor allem um die enthaltenen Zusatzstoffe und die Verträglichkeit der drei bisher zugelassenen Impfstoffe Celvapan, Focetria und Pandemrix.ZUSATZSTOFFE: Die Impfstoffe Focetria des Pharmaherstellers Novartis und Pandemrix ... weiter lesen