Weg mit dem Fett - mit Spaß und Geschmack
Institut für Sporternährung entwickelte Vier-Wochen-Programm exklusiv für "Freie Presse"-Leser
Chemnitz/Bad Nauheim. Wann gibt es einen besseren Einstieg zu einem "gesünderen und schöneren" Leben als jetzt im Frühling? Der Beginn der warmen Jahreszeit ist der ideale Zeitpunkt, wieder etwas mehr für sich und seine körperliche und geistige Fitness zu tun. Der perfekte Zeitpunkt also, gute Vorsätze in Taten umzusetzen. Wie heißt es so schön: Es gibt nichts Gutes, außer man tut es.
Um eine gute Figur zu bekommen, muss man vor allem eines können: Genießen. Bei einem erfolgreichen Gewichtsmanagement dürfen der Spaß und der Genuss an der Bewegung und insbesondere beim Essen und Trinken nicht zu kurz kommen. "Wer nicht genießt, wird ungenießbar". Dieses gilt sowohl für die tägliche Bewegung als auch für das Essen und Trinken.
Kein Zweifel: Dass wir uns zu schnell, zu unregelmäßig und zu ungesund ernähren, sind oft die Ursachen für Übergewicht. Immer weniger Menschen kochen selbst. Stattdessen boomen Außer-Haus-Verpflegung, Fertig- und Fastfood-Produkte. Dabei ist das Betrachten von Essen und Kochen als Genuss statt als bloße Befriedigung der Kalorien- und Nährstoffzufuhr die wichtigste Voraussetzung für ein nachhaltiges gesundes Körpergewicht, für Gesundheit und Wohlbefinden. Mit dem Fett-Weg-Programm des Instituts für Sporternährung Bad Nauheim exklusiv für "Freie Presse"-Leser werden Sie zu einem echten Genießer.
Aktuelle Studien belegen, dass eine gesunde Ernährung weniger an mangelndem Wissen, sondern eher an einem Mangel an Lust, Zeit und Disziplin sowie am fehlenden Genuss scheitert. Nach einer aktuellen Allensbach-Studie würden 85 Prozent der Berufstätigen gerne gesünder essen, aus angeblichem Zeitmangel und fehlenden Genussmotiven tun sie es aber nicht. Das muss nicht sein. Das "Freie Presse"-Fett-weg-Programm zeigt Alternativen, wie ohne erhöhten Zeitaufwand schnell, nährstoffreich und mit viel Genuss gekocht und gegessen werden kann.
Eine lecker-leichte Ernährung ist der ideale Körperaktivator und Motivator für ein bewegteres (und schlankeres/fitteres) Leben. Zum Fitsein und Fitfühlen gehört eine leckere Fitnesskost einfach dazu. Mit ihr ist man schneller, länger und besser fit - körperlich und geistig. Mit seinem steigenden Angebot an frischem Obst und Gemüse ist der Wonnemonat Mai dabei der ideale Einstiegszeitpunkt.
So wird jede Küche zur Fitness-Küche für Feinschmecker
Essen genießen und schlank sein, das ist kein Widerspruch. Im Gegenteil. Es sind zwei sich ideal ergänzende Faktoren in der Fitnessküche. Neben einer cleveren Auswahl der Lebensmittel ist es eben noch entscheidender, was mit den Lebensmitteln in der Küche gemacht wird, ob diese zerkocht und mit viel Fett zubereitet oder figur- und fitnessgerecht schmackhaft, lecker und leicht zubereitet werden. So kann man eine Kartoffel kochen oder Pommes frites daraus machen. Die letzteren sind bekanntlich sehr kalorienreich. Doch es gibt mittels innovativer Technik, nämlich mit einer Heißluftfritteuse, die Möglichkeit, die Pommes extrem fettarm zuzubereiten, mit weniger als drei Prozent Fett. Etwas, das wie der Dampfgarer auch in jeder Büroküche seinen Platz findet. Es wird lediglich eine Steckdose benötigt. Wie mit einer Heißluftfritteuse lassen sich auch beim Dampfgaren Mahlzeiten schnell, einfach und eben auch kalorienarm zubereiten. Und so fast ganz nebenbei gehen dabei die Vitamine und Mineralstoffe, aber eben auch der wahre Geschmack der Lebensmittel, nicht verloren. Die Folge: Auf dem Teller sind mehr Vitamine und Mineralstoffe pro Kalorie. Gut für die Figur und für die körperliche und mentale Fitness.
2000 Kilokalorien mehr pro Woche sind der Anfang
;)
Ein mehr an Bewegung ist nachweislich die beste Basis für eine anhaltend gute Figur. Wer regelmäßig Sport treibt, verbrennt aufgenommene Kalorien einfach "besser". Während des Sports, aber auch danach, während Sie ganz entspannt auf dem Sofa sitzen. Die Experten nennen das Grundumsatz, also die Kalorien, die der Körper in Ruhe verbraucht. Je höher der Muskelanteil, je günstiger das Verhältnis zwischen Muskel- und Fettanteil im Körper, desto höher ist der Grundumsatz. Denn Muskeln sind stoffwechselaktiv, verbrauchen Energie und sorgen so dafür, dass erst gar keine Fettpolster entstehen.
Reihenfolge der Menüs kann variiert werden
Null-Diäten sind oft das letzte Mittel, dem Winterspeck den Garaus zu machen. Vergessen Sie's. Solche Gewaltkuren bringen nichts. Genauso wie Übergewicht nicht zwischen Weihnachten und Neujahr entsteht, sondern zwischen Neujahr und Weihnachten, kommt auch das Wunschgewicht nicht innerhalb weniger Tage wieder. Einen leckeren Einstieg in Ihre Frühlingsfitness ermöglicht der "Freie Presse"-Fett-weg-Ernährungsplan. Was hierbei ganz wichtig ist: Je weniger gegessen wird, desto mehr sollte getrunken werden. Das beste Getränk hierfür ist natürlich Mineralwasser mit einem empfehlenswerten Natrium-Magnesium-Verhältnis. 1 bis 1,5 Liter täglich unterstützen mit dem nachgewiesenen "Detox-Effekt" (Detoxtherapie: Therapie zur Ausleitung von Stoffwechselabfallprodukten) perfekt die Leicht-Lecker-Schlank-Wirkung des Wohlfühl-Programms durch die natürliche Körperpflege von Innen.
Das Programm als Einstieg zur Frühlingsfitness ist deshalb auf rund 1800 kcal pro Tag angelegt, 500 bis 700 kcal weniger, als ein Mensch durchschnittlich benötigt. Deshalb sollten Schwangere und stillende Mütter an diesem Programm erst nach dem "Abstillen" teilnehmen.
Mit zwei bis dreimal Sport pro Woche bringt das den Körper nachhaltig in Schwung und ihre Figur richtig in Form. Übrigens: Sowohl die Reihenfolge der Menüs als auch die Reihenfolge der einzelnen Wochentage können Sie individuell gestalten. So können Sie das Mittagessen mit dem Abendessen tauschen, und auch das Essen vom Donnerstag auf den Montag legen. Probieren Sie es einfach, und lassen Sie es sich schmecken. Wichtig: Pro Tag 1 Liter Mineralwasser zusätzlich zu den angegebenen Getränken trinken. Je weniger gegessen wird, desto mehr sollte getrunken werden.
