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Fotogalerie: Kichererbse im Kuchen: Die geheimen Talente der Hülsenfrucht

München (dpa/tmn) - Die meisten kennen Kichererbsen nur in zerdrückter Form: entweder als cremige Paste, die aus Tahini (Sesampaste), Zitronensaft und Öl zusammengemixt wird, oder zerhäckselt als frittiertes Falafel-Bällchen. zum Artikel

 
Fotogalerie
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Hannah Frey

Aus Süßkartoffeln, Kürbis und Kichererbsen wird ein in Kokosmilch gekochtes Curry.

 
 
erschienen am 10.01.2018
 

 
 
 
 
 
 
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