Ein Olé auf Taco, Burrito und Co.

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Hamburg (dpa/tmn) - Taco, Burrito, Quesadilla, Enchilada, was bitte?! Wer mexikanisch essen will, sollte diese Namen kennen. Es sind Varianten, die eines gemeinsam haben: Tortillas aus Mais- oder Weizenmehl. Die vielfältige Welt der Teigfladen stellt Anfänger vor Herausforderungen. Doch keine Sorge, es ist nicht schwer zu füllen, zu wickeln oder auch zuzuklappen. zum Artikel