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Kuturhauptstadt im Kleinen: Gemeinsam wird in einem Kurs an der Volkshochschule mit Äpfeln gekocht.
Kuturhauptstadt im Kleinen: Gemeinsam wird in einem Kurs an der Volkshochschule mit Äpfeln gekocht. Bild: Andreas Seidel
Chemnitz

Apfel verbindet: Warum gemeinsames Kochen zur Kulturhauptstadt Chemnitz gehört

Beim Kulturhauptstadt-Projekt „Gelebte Nachbarschaft“ werden nicht nur Apfelbäume gepflanzt, sondern auch Äpfel gegessen. Dafür gibt es jetzt einen Kochkurs. Beim ersten blieb nicht mal die Schale übrig.

Sie kennen sich nicht, sitzen am Ende aber gemeinsam um einen Tisch und essen zu Abend. Davor haben sie zubereitet, was jetzt auf dem Tisch steht: ein Salat aus Äpfeln, Linsen und Möhren, Brot, Apfelpunsch und süße Apfelchips.
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