Chemnitz
Apfel verbindet: Warum gemeinsames Kochen zur Kulturhauptstadt Chemnitz gehört
Beim Kulturhauptstadt-Projekt „Gelebte Nachbarschaft“ werden nicht nur Apfelbäume gepflanzt, sondern auch Äpfel gegessen. Dafür gibt es jetzt einen Kochkurs. Beim ersten blieb nicht mal die Schale übrig.
Sie kennen sich nicht, sitzen am Ende aber gemeinsam um einen Tisch und essen zu Abend. Davor haben sie zubereitet, was jetzt auf dem Tisch steht: ein Salat aus Äpfeln, Linsen und Möhren, Brot, Apfelpunsch und süße Apfelchips.
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