Chemnitz: Mit Handarbeit und Hightech in den Maker Advent

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Volker Solbrig und Susanne Kaltofen laden im Advent ein, das Herstellen von Nudeln zu erlernen.

Volker Solbrig und Susanne Kaltofen laden im Advent ein, das Herstellen von Nudeln zu erlernen. Bild: Toni Söll

Chemnitz

12.11.2024

Chemnitz: Mit Handarbeit und Hightech in den Maker Advent

Von Jens Kassner

Zum zweiten Mal organisiert das Team der Kulturhauptstadt ein Bündel von Angeboten für die kreative Gestaltung der Zeit vor Weihnachten. Dabei geht es nicht nur um das Basteln von Geschenken.

Einen Teig stellt man sich anders vor – geschmeidiger, nicht so krümelig. Doch was Volker Solbrig in die Nudelmaschine füllt, ist tatsächlich guter Teig, aus dem Rigatoni, Makkaroni und andere Pastavarianten entstehen. Hartweizengrieß und Wasser. Sonst nichts. Was aus dem Gerät herausquillt, hängt von der Wahl des Endstückes ab. Heute...

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