Chemnitz
Der „Erfinder“ kehrt zurück: Markus Jost hat im „Max Louis“ in der Chemnitzer Schönherrfabrik wieder die Regie. Spitzenqualität ohne „Schickimicki“ und eine untypische Preiskorrektur kündigt er an.
Die vergangenen Tage waren für Markus Jost ziemlich stressig. Denn nachdem er sich aus dem Anstellungsverhältnis bei einem Betreiber von Pflegeheimen verabschiedet hatte, wo er mehrere Jahre die Verantwortung für den Bereich Mahlzeitenversorgung hatte, war der Neustart im „Max Louis“ vorzubereiten. „Ich will wieder im Restaurant Menschen...
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