Vier Chemnitzer erzählen, warum sie in die Küche wollen

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Luca Büttner, Jamie Bunde, Corell Findeisen und Toni Wappler sind schon jetzt preisgekrönte Köche.

Luca Büttner, Jamie Bunde, Corell Findeisen und Toni Wappler sind schon jetzt preisgekrönte Köche. Bild: Bild: Toni Söll

Toni Wappler, Auszubildender im dritten Lehrjahr, möchte nach seinen Prüfungen reisen, um sich neu inspirieren zu lassen.

Toni Wappler, Auszubildender im dritten Lehrjahr, möchte nach seinen Prüfungen reisen, um sich neu inspirieren zu lassen. Bild: Toni Söll

Jamie Bunde träumt davon, selbst Küchenchef zu werden.

Jamie Bunde träumt davon, selbst Küchenchef zu werden. Bild: Toni Söll

Luca Büttner, gelernter Zimmerer, fasziniert am Kochen, dass er sich kreativ ausleben kann.

Luca Büttner, gelernter Zimmerer, fasziniert am Kochen, dass er sich kreativ ausleben kann. Bild: Toni Söll

Koch-Auszubildender Corell Findeisen lässt sich auf TikTok von Rezepten und kulinarischen Kreationen inspirieren.

Koch-Auszubildender Corell Findeisen lässt sich auf TikTok von Rezepten und kulinarischen Kreationen inspirieren. Bild: Toni Söll

Chemnitz

15.01.2025

Vier Chemnitzer erzählen, warum sie in die Küche wollen

Von Amelie John

Dank TikTok und YouTube ist Kochen wieder hip. An einer Chemnitzer Berufsschule werden aus leidenschaftlichen Hobbyköchen Berufsköche. Vier von ihnen haben bei einem Wettbewerb abgeräumt. Was sie antreibt und ob sie zur Fraktion Kochbuch oder Social Media gehören.

Dort, wo Schüsseln klappern, Klingen geschärft und Teller hergerichtet werden, fühlen sich die angehenden Köche der Berufsschule für Gastgewerbe wohl. Damit ihre Arbeit belohnt wird, organisiert der Landesverband Köche Mitteldeutschland seit zwei Jahren den virtuellen, einzigartigen Tellertalente-Wettbewerb. „Es geht nur um die Optik“,...

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Susanne Plecher