Chemnitz
Vier Chemnitzer erzählen, warum sie in die Küche wollen

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Dank TikTok und YouTube ist Kochen wieder hip. An einer Chemnitzer Berufsschule werden aus leidenschaftlichen Hobbyköchen Berufsköche. Vier von ihnen haben bei einem Wettbewerb abgeräumt. Was sie antreibt und ob sie zur Fraktion Kochbuch oder Social Media gehören.

Dort, wo Schüsseln klappern, Klingen geschärft und Teller hergerichtet werden, fühlen sich die angehenden Köche der Berufsschule für Gastgewerbe wohl. Damit ihre Arbeit belohnt wird, organisiert der Landesverband Köche Mitteldeutschland seit zwei Jahren den virtuellen, einzigartigen Tellertalente-Wettbewerb. „Es geht nur um die Optik“,...
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