Vom Männerberuf zur Frauendomäne: Neue Konditormeisterinnen zeigen in Chemnitz ihr Können

Konditormeisterin Isabel Schneider mit ihrer Meisterkreation von Aschenbrödel.

Konditormeisterin Isabel Schneider mit ihrer Meisterkreation von Aschenbrödel. Bild: Steffi Hofmann

Tanja Goldammer hat sich bei ihren Meisterstücken an italienische Farben und Geschmäcker gehalten.

Tanja Goldammer hat sich bei ihren Meisterstücken an italienische Farben und Geschmäcker gehalten. Bild: Steffi Hofmann

Ausbilder Kay Schroth ist mittlerweile einer von wenigen Männern in der Frauendomäne der Konditoren.

Ausbilder Kay Schroth ist mittlerweile einer von wenigen Männern in der Frauendomäne der Konditoren. Bild: Steffi Hofmann

Chemnitz

09.03.2025

Vom Männerberuf zur Frauendomäne: Neue Konditormeisterinnen zeigen in Chemnitz ihr Können

Von Steffi Hofmann

Am Wochenende präsentierten die neuen Konditormeisterinnen in der Handwerkskammer Chemnitz ihre Schätze aus Zucker, Mandeln und Co. Warum im einstigen schweren Männerberuf kein einziger Herr mehr ist.

Orangen-Ingwer-Cupcakes, Honigtarteletts mit Heidelbeercreme oder Amarena-Espresso-Pralinen – schon beim Anblick dieser und vieler weiterer süßer Köstlichkeiten läuft einem das Wasser im Mund zusammen. Doch zum Essen waren die Leckereien am Wochenende nicht gedacht, nur zum Anschauen und Bewundern. Die süßen Stücke sind die der neuen...

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