Fast wie bei Starbucks - Lebkuchensirup

Winterlicher Kaffee lässt sich ganz einfach zaubern. Mit wenigen Zutaten kann man daheim Lebkuchensirup kochen.

Zutaten

  • 150 g Zucker
  • 250 g Wasser
  • 3 Teelöffel Lebkuchengewürz
  • Ein paar Spritzer Zitronensaft

Außerdem

  • Heiß gespülte Flasche
  • Etwas zum abseihen, z.B. eine FrenchPress-Kanne oder ein feines Sieb

Zubereitung

1) Wasser, Zucker und Zitronensaft in einem Topf aufkochen und ein paar Minuten köcheln und eindicken lassen.

2) Topf vom Feuer nehmen und das Lebkuchengewürz hinzufügen. Ein paar Minuten ziehen lassen.

3) Sirup abseihen und in die heiß gespülte Flasche füllen.

4) Schmeckt gut im Kaffee, in heißer Milch oder heißer Schokolade. Und eignet sich auch gut als Last-Minute-Geschenk ;-). (sane)

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