Kulinarisches: Neuauflage von beliebtem Werk

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Weitere 1000 Exemplare von "Erb-Gerichte" von Gotthard B. Schicker erschienen

Annaberg-Buchholz. Das Buch "Erb-Gerichte" von Gotthard B. Schicker ist in einer Neuauflage von 1000 Stück erschienen. Wie die Stadt Annaberg-Buchholz informiert, ist ein Versand über die Touristinformation möglich. Die Nachfrage nach dem Werk, das seit 2014 erhältlich ist, sei ungebrochen.

Auf 240 Seiten handele es "Vom Essen und Trinken im sächsisch-böhmischen Erzgebirge". Es gehe um eine "genussreiche Kulturgeschichte mit vielen Rezepten". Weiter heißt es von Mandy Daxecker aus der Stadtverwaltung: "Das Buch, das eine Fundgrube für Kulturhistoriker, Hobbyköche und Gastronomen darstellt, versetzt uns in die Zeit und Küchen unserer Vorfahren. Hier spielen die Rezepte einmal Haupt- und einmal Nebenrolle." Es sei mit historischen Bildern, Fotografien, Zitaten, Gedichten, Erinnerungen und Sprüchen gestaltet, sodass das Werk die Leser ins Erzgebirge längst vergangener Zeit entführe. "Es ist gleichzeitig eine Schatztruhe fast vergessener sowie auch noch heute beliebter Gerichte mit unzähligen Hintergrundinformationen über Herkunft und Bedeutung der Speisen", so Mandy Daxecker weiter.

Verfügbar ist das Buch zum Preis von 19,90 Euro vorerst nur per Versand über die Tourist-Information Annaberg-Buchholz. Die Mitarbeiter sind derzeit Montag bis Freitag von 10 bis 16 Uhr erreichbar. (aho)

Anrufe in der Touristinformation Annaberg-Buchholz sind zu den genannten Zeiten unter Ruf 03733 19433 möglich. Bestellungen können auch per E-Mail erfolgen. tourist-info@annaberg-buchholz.de

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