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Sophie Mönch und Osama Abou El Azm bauen den Imbiss an der Ehrenfriedersdorfer Seite des Greifenbachstauweihers um. Sie sind die neuen Betreiber.

Sophie Mönch und Osama Abou El Azm bauen den Imbiss an der Ehrenfriedersdorfer Seite des Greifenbachstauweihers um. Sie sind die neuen Betreiber. Bild: Ronny Küttner

Zurzeit läuft der Umbau des Imbisses. Im Bild: Leon Stein von der Firma Einenkel bei der Elektroinstallation.

Zurzeit läuft der Umbau des Imbisses. Im Bild: Leon Stein von der Firma Einenkel bei der Elektroinstallation. Bild: Ronny Küttner

Der Greifenbachstauweiher ist ein beliebtes Ausflugsziel im Erzgebirge. Vor allem im Sommer ist er bei Urlaubern und Einheimischen beliebt.

Der Greifenbachstauweiher ist ein beliebtes Ausflugsziel im Erzgebirge. Vor allem im Sommer ist er bei Urlaubern und Einheimischen beliebt. Bild: Ronny Küttner

Annaberg

27.04.2023

Pommes, Nudeln und Falafel: Neues Duo eröffnet Yalla-Imbiss am Greifenbachstauweiher

Von Annett Honscha

Sophie Mönch und Osama Abou El Azm sind die neuen Betreiber eines altbekannten Imbisses an dem Gewässer im Erzgebirge. Zurzeit investieren die Inhaber eines ägyptischen Restaurants mehrere10.000 Euro in den Umbau des Gebäudes und in moderne Technik. In wenigen Wochen wollen sie eröffnen. Doch ihre Pläne gehen darüber hinaus.

Noch herrscht die Ruhe vor dem Sturm, hat die Hauptsaison am Greifenbachstauweiher nicht begonnen. Doch für Sophie Mönch und Osama Abou El Azm drängt die Zeit. Sie sind die neuen Pächter des Imbisses auf der Ehrenfriedersdorfer Seite des Gewässers. "Am Pfingst-Wochenende wollen wir ihn zum ersten Mal öffnen", sagt Sophie Mönch. Aktuell ist...

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