Erzgebirgerin verleiht Bier den richtigen Geschmack

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Erschienen am 04.05.2021

Erzgebirgerin verleiht Bier den richtigen Geschmack

Von Patrick Herrl

Marie-Luise Mauersberger ist bei der Einsiedler Brauerei für die Qualitätssicherung zuständig. Zu ihren Aufgaben gehört auch, die Produktqualität während des Herstellungsprozesses zu begleiten. Bild: KRISTIAN HAHN

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Marie-Luise Mauersberger ist die wahrscheinlich einzige Braumeisterin aus dem Erzgebirge - zumindest bald. Nun will sie mit ihrem Wissen helfen, einer Traditionsmarke frischen Wind einzuhauchen.

Sie kennt sich besser aus mit dem beliebtesten alkoholischen Getränk der Deutschen als die meisten Männer. Schließlich hat Marie-Luise Mauersberger den Beruf Brauer und Melzer von der Pike auf gelernt. Nun hat die Arnsfelderin auch mit Bravour ihre Meisterprüfung bestanden. Doch wie kommt die wahrscheinlich einzige...

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18.04.2024AnnabergSteinbach/Schmalzgrube
Aufwendige Rettungsaktion im Erzgebirge: Lastzug auf Irrfahrt im Wald

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