"Das große Backen"-Finalistin aus dem Erzgebirge: Traumpraktikum bei schweizer Star-Konditor

Erschienen am 16.10.2021
"Das große Backen"-Finalistin aus dem Erzgebirge: Traumpraktikum bei schweizer Star-Konditor

Jennifer Tippner durfte im Team von Christian Hümbs gleich vollwertig mit ran. Hier spritzt sie den Teig für Eclairs auf. Bild: J. Tippner
Artikel anhören:
Christian Hümbs ist ein bekannter Konditor und einer der Juroren in der Sendereihe "Das große Backen". Nun hat er sein Versprechen eingelöst und die Schwarzenbergerin in sein Team geholt.
Für ein zweiwöchiges Praktikum im Team von Christian Hümbs ist Jennifer Tippner gern in die Schweiz gefahren. "Das war für mich ein unglaubliches Erlebnis. Ich habe so viel in diesen zwei Wochen gelernt", schwärmt die Schwarzenbergerin noch immer von den Tagen im September.
Registrieren und testen.
Jetzt registrieren und 30 Tage gratis testen.
Registrieren und 30 Tage testen
Schon Abonnent? Melden Sie sich mit Ihren Zugangsdaten an.
Das könnte Sie auch interessieren

<img class="img" id="img13778965" height="" width="" src="https://pics.freiepresse.de/DYNIMG/neueroeffnung-im-erzgebirge-tschechische-wirtin-setzt-auf-knoedel-panierten-kaese-palatschinken-und-staropramen/525D4o4BAgJs0_5haRQh/89/65/13778965_W900C2040x1360o0x0.jpg" alt="Neueröffnung im Erzgebirge: Tschechische Wirtin setzt auf Knödel, panierten Käse, Palatschinken und Staropramen - Jiřina Pohlodková hat sich mit 50 Jahren einen Traum erfüllt: Sie eröffnete am Montag in der Kreisstadt ihre eigene Gaststätte. Auf die Teller kommt tschechische Hausmannskost, verspricht die Wirtin. Denn Jiřina Pohlodková wohnt in Vejprty, Bärensteins tschechischer Nachbarort." /><img class="img" id="img13778965" height="" width="" src="https://pics.freiepresse.de/DYNIMG/neueroeffnung-im-erzgebirge-tschechische-wirtin-setzt-auf-knoedel-panierten-kaese-palatschinken-und-staropramen/525D4o4BAgJs0_5haRQh/89/65/13778965_W900C2040x1360o0x0.jpg" alt="Neueröffnung im Erzgebirge: Tschechische Wirtin setzt auf Knödel, panierten Käse, Palatschinken und Staropramen - Jiřina Pohlodková hat sich mit 50 Jahren einen Traum erfüllt: Sie eröffnete am Montag in der Kreisstadt ihre eigene Gaststätte. Auf die Teller kommt tschechische Hausmannskost, verspricht die Wirtin. Denn Jiřina Pohlodková wohnt in Vejprty, Bärensteins tschechischer Nachbarort." /><img class="img" id="img13778965" height="" width="" src="https://pics.freiepresse.de/DYNIMG/neueroeffnung-im-erzgebirge-tschechische-wirtin-setzt-auf-knoedel-panierten-kaese-palatschinken-und-staropramen/525D4o4BAgJs0_5haRQh/89/65/13778965_W900C2040x1360o0x0.jpg" alt="Neueröffnung im Erzgebirge: Tschechische Wirtin setzt auf Knödel, panierten Käse, Palatschinken und Staropramen - Jiřina Pohlodková hat sich mit 50 Jahren einen Traum erfüllt: Sie eröffnete am Montag in der Kreisstadt ihre eigene Gaststätte. Auf die Teller kommt tschechische Hausmannskost, verspricht die Wirtin. Denn Jiřina Pohlodková wohnt in Vejprty, Bärensteins tschechischer Nachbarort." />
15.04.2024AnnabergAnnaberg-Buchholz
Neueröffnung im Erzgebirge: Tschechische Wirtin setzt auf Knödel, panierten Käse, Palatschinken und Staropramen

											Ein Trio aus dem Nachbarland will denen, die die deftige böhmische Hausmannskost so sehr lieben, den Weg verkürzen. Was das mit den Hobbygärtnern in einer Gartenanlage in Annaberg-Buchholz zu tun hat.
										
<img class="img" id="img9732959" height="" width="" src="https://pics.freiepresse.de/DYNIMG/schwarzenberger-zuckerfee-backt-f-r-einen-guten-zweck/FrD7c30BbHlRdPFmEKdv/29/59/9732959_W900C361x241o0x15.jpg" alt="Schwarzenberger Zuckerfee backt für einen guten Zweck - So sieht eine leckere Bratapfeltorte aus. " /><img class="img" id="img9732959" height="" width="" src="https://pics.freiepresse.de/DYNIMG/schwarzenberger-zuckerfee-backt-f-r-einen-guten-zweck/FrD7c30BbHlRdPFmEKdv/29/59/9732959_W900C361x241o0x15.jpg" alt="Schwarzenberger Zuckerfee backt für einen guten Zweck - So sieht eine leckere Bratapfeltorte aus. " /><img class="img" id="img9732959" height="" width="" src="https://pics.freiepresse.de/DYNIMG/schwarzenberger-zuckerfee-backt-f-r-einen-guten-zweck/FrD7c30BbHlRdPFmEKdv/29/59/9732959_W900C361x241o0x15.jpg" alt="Schwarzenberger Zuckerfee backt für einen guten Zweck - So sieht eine leckere Bratapfeltorte aus. " />
01.12.2021AueSchwarzenberg
Schwarzenberger Zuckerfee backt für einen guten Zweck 

											Hobbybäckerin Jennifer Tippner hat eine süße Idee: Eine Bratapfeltorte aus ihrer Backstube soll versteigert werden, und den Erlös möchte sie der Aktion Kinderherzen stiften. 
										
<img class="img" id="img13784334" height="" width="" src="https://pics.freiepresse.de/DYNIMG/kane-kennt-nagelsmann-nicht-gut/HfM9544B60gE5rTmnKAn/43/34/13784334_W900C2048x1365o0x0.jpg" alt="Kane kennt Nagelsmann &quot;nicht gut&quot; - Starstürmer Harry Kane verfolgt die Trainersuche beim FC Bayern aufmerksam." /><img class="img" id="img13784334" height="" width="" src="https://pics.freiepresse.de/DYNIMG/kane-kennt-nagelsmann-nicht-gut/HfM9544B60gE5rTmnKAn/43/34/13784334_W900C2048x1365o0x0.jpg" alt="Kane kennt Nagelsmann &quot;nicht gut&quot; - Starstürmer Harry Kane verfolgt die Trainersuche beim FC Bayern aufmerksam." /><img class="img" id="img13784334" height="" width="" src="https://pics.freiepresse.de/DYNIMG/kane-kennt-nagelsmann-nicht-gut/HfM9544B60gE5rTmnKAn/43/34/13784334_W900C2048x1365o0x0.jpg" alt="Kane kennt Nagelsmann &quot;nicht gut&quot; - Starstürmer Harry Kane verfolgt die Trainersuche beim FC Bayern aufmerksam." />
16.04.20241.  BundesligaMünchen
Kane kennt Nagelsmann "nicht gut"

											Auch Harry Kane verfolgt die Trainersuche beim FC Bayern aufmerksam. Öffentlich hält er sich aber zurück - auch bei der Nachfrage zu Nagelsmann. Noch liege der Fokus auf der Arbeit mit Tuchel.
										
<img class="img" id="img10491074" height="" width="" src="https://pics.freiepresse.de/DYNIMG/meisterliches-ruestzeug-fuer-berufsstart/_wcrQYEB6XVzfIfLvnuy/10/74/10491074_W900C361x240o0x67.jpg" alt="Meisterliches Rüstzeug für Berufsstart - Oktopus-Fours gefüllt mit herzhafter Hummerpaste, Algengelee auf gefärbtem Sepia-Biskuit." /><img class="img" id="img10491074" height="" width="" src="https://pics.freiepresse.de/DYNIMG/meisterliches-ruestzeug-fuer-berufsstart/_wcrQYEB6XVzfIfLvnuy/10/74/10491074_W900C361x240o0x67.jpg" alt="Meisterliches Rüstzeug für Berufsstart - Oktopus-Fours gefüllt mit herzhafter Hummerpaste, Algengelee auf gefärbtem Sepia-Biskuit." /><img class="img" id="img10491074" height="" width="" src="https://pics.freiepresse.de/DYNIMG/meisterliches-ruestzeug-fuer-berufsstart/_wcrQYEB6XVzfIfLvnuy/10/74/10491074_W900C361x240o0x67.jpg" alt="Meisterliches Rüstzeug für Berufsstart - Oktopus-Fours gefüllt mit herzhafter Hummerpaste, Algengelee auf gefärbtem Sepia-Biskuit." />
08.06.2022AueSchwarzenberg
Meisterliches Rüstzeug für Berufsstart 

											Sophia Lenk hat sich der Kulinarik verschrieben. Mit zwei Berufen und einem Meisterbrief in der Tasche kehrt die wissbegierige 25-Jährige ins Erzgebirge zurück, um ins Berufsleben einzutauchen. 
										
<img class="img" id="img13784305" height="" width="" src="https://pics.freiepresse.de/DYNIMG/israel-waegt-nach-irans-angriff-optionen-ab/G3_L5I4BAgJs0_5hUx6B/43/05/13784305_W900C2046x1364o0x0.jpg" alt="Israel wägt nach Irans Angriff Optionen ab - Der israelische Ministerpräsident  Benjamin Netanjahu (M) betont, auf den Angriff des Irans müsse eine kluge Reaktion folgen." /><img class="img" id="img13784305" height="" width="" src="https://pics.freiepresse.de/DYNIMG/israel-waegt-nach-irans-angriff-optionen-ab/G3_L5I4BAgJs0_5hUx6B/43/05/13784305_W900C2046x1364o0x0.jpg" alt="Israel wägt nach Irans Angriff Optionen ab - Der israelische Ministerpräsident  Benjamin Netanjahu (M) betont, auf den Angriff des Irans müsse eine kluge Reaktion folgen." /><img class="img" id="img13784305" height="" width="" src="https://pics.freiepresse.de/DYNIMG/israel-waegt-nach-irans-angriff-optionen-ab/G3_L5I4BAgJs0_5hUx6B/43/05/13784305_W900C2046x1364o0x0.jpg" alt="Israel wägt nach Irans Angriff Optionen ab - Der israelische Ministerpräsident  Benjamin Netanjahu (M) betont, auf den Angriff des Irans müsse eine kluge Reaktion folgen." />
16.04.2024WeltTel Aviv
Israel wägt nach Irans Angriff Optionen ab

											Israel will den iranischen Großangriff nicht unbeantwortet lassen. Noch wurde über die Reaktion nicht entschieden. Derweil drohen dem Iran auch von anderer Seite Konsequenzen. Die News im Überblick.
										
<img class="img" id="img13776710" height="" width="" src="https://pics.freiepresse.de/DYNIMG/was-stimmt-nicht-im-leipziger-zoo-so-reagieren-die-fans-von-elefant-tiger-co-auf-den-weggang-von-thomas-guenther/OWdT4Y4BAgJs0_5hOCbc/67/10/13776710_W900C2040x1360o0x0.jpg" alt="„Was stimmt nicht im Leipziger Zoo?“: So reagieren die Fans von „Elefant, Tiger &amp; Co.“ auf den Weggang von Thomas Günther - Der ehemalige Bereichsleiter Asien im Leipziger Zoo, Thomas Günther." /><img class="img" id="img13776710" height="" width="" src="https://pics.freiepresse.de/DYNIMG/was-stimmt-nicht-im-leipziger-zoo-so-reagieren-die-fans-von-elefant-tiger-co-auf-den-weggang-von-thomas-guenther/OWdT4Y4BAgJs0_5hOCbc/67/10/13776710_W900C2040x1360o0x0.jpg" alt="„Was stimmt nicht im Leipziger Zoo?“: So reagieren die Fans von „Elefant, Tiger &amp; Co.“ auf den Weggang von Thomas Günther - Der ehemalige Bereichsleiter Asien im Leipziger Zoo, Thomas Günther." /><img class="img" id="img13776710" height="" width="" src="https://pics.freiepresse.de/DYNIMG/was-stimmt-nicht-im-leipziger-zoo-so-reagieren-die-fans-von-elefant-tiger-co-auf-den-weggang-von-thomas-guenther/OWdT4Y4BAgJs0_5hOCbc/67/10/13776710_W900C2040x1360o0x0.jpg" alt="„Was stimmt nicht im Leipziger Zoo?“: So reagieren die Fans von „Elefant, Tiger &amp; Co.“ auf den Weggang von Thomas Günther - Der ehemalige Bereichsleiter Asien im Leipziger Zoo, Thomas Günther." />
15.04.2024PanoramaLeipzig
„Was stimmt nicht im Leipziger Zoo?“: So reagieren die Fans von „Elefant, Tiger & Co.“ auf den Weggang von Thomas Günther

											Jahrelang stand Tierpfleger Thomas Günther in Leipzig dem Bereich Asien vor. Urplötzlich war er weg. Die Fans der MDR-Sendung zeigen sich teils erbost.
										