Freibergs neue Stadtschokolade mit Salz und Karamell

Erschienen am 19.08.2022
Freibergs neue Stadtschokolade mit Salz und Karamell

Von Wieland Josch
Naima Bouzoubaa, City-Managerin Nicole Schimpke und Tourismus-Sachgebietsleiterin Babett Erler mit der neuen Kreation der Freiberger Stadtschokolade. Bild: Wieland Josch
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Rund 500 Stimmen wurden abgegeben. Die Siegerschokolade besteht aus zwei gegensätzlichen Geschmäckern.
Salzkaramell - So heißt die neue Freiberger Stadtschokolade, die in einer Gemeinschaftsaktion der Stadt mit der Fair Trade Town Steuerungsgruppe gekürt wurde. "Eine Bonbon-Karamellschicht mit einer Prise Salz beflügelt, trifft auf eine wunderbar schmelzende Mandel-Nougat-Schicht, die mit etwas dunkler Schokolade und Salzkristallen verfeinert...
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