Schwarzenberg
Die Vorstellungen von Julian Lorenz nehmen konkrete Gestalt an. Der Jungunternehmer hat den ehrgeizigen Plan, einer bekannten Ausflugsgaststätte neues Leben einzuhauchen. Doch das ist längst nicht alles.
„Messer & Löffel“ hat Julian Lorenz sein Unternehmen genannt, das er seit 2019 führt. Und doch hat der junge Koch seit mehr als einem Jahr viel öfter die Messlatte und den Hammer in der Hand als seine Küchenutensilien, wie er erzählt. Denn der erst 26-jährige Jungunternehmer plant Großes: Er will der einst so beliebten...
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