Ein Euro pro Besuch: Warum ein Restaurant im Erzgebirge eine Gäste-Pauschale kassiert

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100 Cent für den Besuch: Die Gaststätte am Pferdegöpel in Johanngeorgenstadt erhebt seit einiger Zeit wegen der gestiegenen Kosten für Lebensmittel und Energie eine sogenannte Gäste-Pauschale.

100 Cent für den Besuch: Die Gaststätte am Pferdegöpel in Johanngeorgenstadt erhebt seit einiger Zeit wegen der gestiegenen Kosten für Lebensmittel und Energie eine sogenannte Gäste-Pauschale. Bild: Katja Lippmann-Wagner

Der Aushang am Fenster, der auf die Gäste-Pauschale hinweist.

Der Aushang am Fenster, der auf die Gäste-Pauschale hinweist. Bild: Katja Lippmann-Wagner

Katja Oettel: Mitarbeiterin in der Gaststätte am Pferdegöpel in Johanngeorgenstadt.

Katja Oettel: Mitarbeiterin in der Gaststätte am Pferdegöpel in Johanngeorgenstadt. Bild: Katja Lippmann-Wagner

Schwarzenberg

06.02.2023

Ein Euro pro Besuch: Warum ein Restaurant im Erzgebirge eine Gäste-Pauschale kassiert

Von Katja Lippmann-Wagner

Steigende Kosten für Energie und Lebensmittel machen Gastronomen zu schaffen. In Johanngeorgenstadt gibt ein Gasthaus diese auf besondere Weise weiter. Wie reagieren andere Betreiber in der Region?

Direkt neben den Öffnungszeiten hängt am Fenster der Gaststätte am Pferdegöpel in Johanngeorgenstadt ein Informationsblatt. Auf dem weisen die "Göpelgeister" auf eine im vergangenen Jahr eingeführte Gäste-Pauschale hin. 100 Cent, also ein Euro, sind demnach je Gast fällig, Kinder ausgenommen. Grund sind gestiegene Energie- und...

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