Kurs hilft künftigen Genussbotschaftern

Schwarzenberg.

Im Kinderhaus "Sonnenschein", das die Arbeiterwohlfahrt in Schwarzenberg-Sonnenleithe betreibt, gibt es am 31. August von 9 bis 17 Uhr eine Fortbildung. Sie steht unter dem Motto "Ich kann kochen!" und wird von der Sarah-Wiener-Stiftung für pädagogische Fachkräfte der Awo sowie weitere Beteiligte in der Speisenversorgung durchgeführt. Beim gemeinsamen Kochen erleben die angehenden Genussbotschafter beispielhaft, wie sie mit Kita- und Grundschulkindern Lebensmittel mit allen Sinnen erkunden, zubereiten und genießen können. Der Awo Erzgebirge liegt nach eigenem Bekunden in ihren Einrichtungen die gesunde Ernährung der Kinder unter Einhaltung der Kriterien der Deutschen Gesellschaft für Ernährung sehr am Herzen. So gebe es unter anderem regelmäßige Absprachen der Awo mit den externen Speisenanbietern. (stl)

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