Wie ein Neukirchener mit Eis durchstartet

								Wie ein Neukirchener mit Eis durchstartet 
			
					Erschienen am 14.05.2021															

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Nur zuhause büffeln ist ihm zu wenig: Paul Bischof mit seinem Eisstand an der Zufahrt zum Wasserschloß Klaffenbach.  Foto: ERZ-Foto/Georg Ulrich Dostmann

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Von Georg Dostmann

Am Wasserschloß Klaffenbach steht seit wenigen Wochen ein Eisstand. Der Betreiber studiert in Erfurt auf Lehramt, suchte aber nach einer Aufgabe während der Corona-Pandemie.

Eigentlich führt Paul Bischof seinen eigenen Barservice und studiert darüber hinaus in Erfurt. Doch die Corona-Krise brachte auch für ihn einschneidende Veränderungen. Seit Ende März besitzt er eine Softeisbude an der Einfahrt zum Wasserschloß Klaffenbach. Es gibt zwei verschiedene Sorten, zudem bietet er diverse Heiß- und...

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          Testsets mit Abstrichstäbchen liegen in einem Testzentrum für Corona-Verdachtsfälle." /><img class="img" id="img8935506" height="" width="" src="https://pics.freiepresse.de/DYNIMG/55/06/8935506_W900.jpg" alt=" 
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          Wehrt sich gegen Ego-Vorwürfe: Frankreich-Star Kylian Mbappe." /><img class="img" id="img8935441" height="" width="" src="https://pics.freiepresse.de/DYNIMG/54/41/8935441_W900.jpg" alt=" 
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          Nach langer Zwangspause starten Gaststätten und Hotels in die Sommersaison, aber es mangelt vielerorts an genügend Hilfs- und Fachpersonal." /><img class="img" id="img8935446" height="" width="" src="https://pics.freiepresse.de/DYNIMG/54/46/8935446_W900.jpg" alt=" 
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15.06.2021
                            		Wirtschaft 
                        

					    Gastronomen und Hotels fehlen die Arbeitskräfte
				

											Nach langer Zwangspause mit Insolvenzsorgen können Lokale, Hotels und Touristikbetriebe in die Sommersaison starten. Ausgerechnet jetzt mangelt es vielen aber an etwas Entscheidendem: genügend Hilfs- und auch Fachpersonal. Schicksalsschlag oder schlechte Planung?
					                    

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