Sushi in Suhl - so war es wirklich

Erschienen am 01.09.2012
Sushi in Suhl - so war es wirklich

Rolf Anschütz mit DDR-Geishas. Bild: Archiv Anschütz
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Rolf Anschütz hatte in Suhl ein japanisches Restaurant etabliert - Der Film "Sushi in Suhl" setzt ihm ein Denkmal
Suhl. "Waffenschmied". Kein Mensch würde das Wort wählen als Bezeichnung für ein Japan-Restaurant. Genauso wenig wie ein Koch Karpfen für Sushi und Makkaroni als Glasnudeln nutzen würde. Trotzdem muss das alles gepasst haben. Zumindest am Anfang, als Rolf Anschütz in den 1960er-Jahren die HO-Gaststätte in der für die Waffenproduktion...
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