Gastronomie-Experte im Schloss Lichtenwalde: „Ein Schnitzel für 18,50 Euro ist Schrott“
Wer im Herbst die Schlösser Augustusburg und Lichtenwalde oder Burg Scharfenstein besucht, findet innen kein Restaurant. Ingo Wessel hat Ideen gegen die Krise, doch die dürften nicht jedem gefallen.