Neukreation Bergmannslaib: Warum Brot mit Bier nach Bergbau schmeckt

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Ralf Forberger tüftelt gern neue Backwaren aus. Und er hat ein Herz für seinen Heimatort Falkenau. Die Bergbaugeschichte ist sein aktuelles Thema. Davon profitiert auch ein Verein.

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