BAB in Halsbrücke vollendet: Warum man auf einem Bahnhof jetzt auch gut essen kann

Erschienen am 22.07.2022

BAB in Halsbrücke vollendet: Warum man auf einem Bahnhof jetzt auch gut essen kann

Von Wieland Josch

Regionalität und Frische: Sarah Kerrick (l.) und Sören Hermann sind die Köche im Brauhaus am Bahnhof in Halsbrücke und kreieren immer neue Gaumenfreuden. Bild: Wieland Josch

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Nach rund vier Jahren ist das Propjekt BAB - Brauhaus am Bahnhof in Halsbrücke nun endlich vollendet. Künftig soll es hier aber nicht nur kulinarische Genüsse geben.

Seit 1993, gut hundert Jahre nach seiner Inbetriebnahme, fährt vom Bahnhof Halsbrücke kein Zug mehr. Und doch geht hier seit geraumer Zeit ordentlich die Post ab. Von den historischen Gebäuden sind heute nur noch der Güterboden und das Gebäude übrig, in dem die Fahrkarten verkauft wurden. Mit der Erschließung des umliegenden Areals zum...

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