Nicole Härtig mit einer Auswahl an verschiedenen Baguettes der Bäckerei Härtig in St. Michaelis.
Nicole Härtig mit einer Auswahl an verschiedenen Baguettes der Bäckerei Härtig in St. Michaelis. Foto: Mildner
Freiberg
Bäckerei Härtig in St. Michaelis setzt auf besondere Baguettes

Freie Presse auf Google News folgen

Curry-Ananas, Rote Bete oder Sepia-Cranberry: Die Bäckerei Härtig in St. Michaelis, Stadtteil von Brand-Erbisdorf, hat sich mit ungewöhnlichen Baguettes ein eigenes Profil geschaffen.

Curry-Ananas oder Sepia-Cranberry: Die Bäckerei Härtig setzt seit Jahren auf kreative Baguette-Ideen. Im Brand-Erbisdorfer Stadtteil St. Michaelis finden Kunden neben Brot, Brötchen und Kuchen auch verschiedene Baguettes. „Man muss sich etwas Besonderes suchen. Und unsere Baguettes sind sehr gefragt“, sagt Nicole Härtig.
Registrieren und testen.
Jetzt mit Ihrer Registrierung 1 Monat gratis testen und alle Beiträge lesen.
Schon Abonnent? Melden Sie sich mit ihren Zugangsdaten an.
© Copyright Chemnitzer Verlag und Druck GmbH & Co. KG
Das könnte Sie auch interessieren
14.06.2026
2 min.
Marmelade darf ab heute Marmelade heißen
Marmelade darf ab heute Marmelade heißen - Mit der nun in Kraft getretenen Verordnung ist die Wortklauberei um "Konfitüre" und "Fruchtaufstrich" vom (Frühstücks-)Tisch. (Symbolbild)
Konfitüre, Fruchtaufstrich oder Gelee: Der Wortsalat hat ein Ende. Marmelade darf wieder so genannt werden. Auch beim Kauf von Honig bekommen Supermarktkunden mehr Klarheit - über die Herkunft.
11.06.2026
4 min.
Das Erfolgsrezept einer Chemnitzer Bäckerei: „Hier habe ich das Gefühl, ich bin zu Hause“
Das Erfolgsrezept einer Chemnitzer Bäckerei: „Hier habe ich das Gefühl, ich bin zu Hause“ - Das Team (v.l.n.r.): Heidi Pietschmann, Suezana Kanonoik, Fanni Pietschmann, Steffen Dietrich, Raymond Giebhardt, Thorsten Ungethüm, Hassan Montrib, Nicole Pluta, Lilli Pietschmann.
Das Geschäft an der Limbacher Straße existiert seit über 70 Jahren, die Bäckerei Pietschmann seit 90. Die vierte Generation ist gerade eingestiegen. Warum vor allem Frauen das Unternehmen prägen.
Nele Kheim
07:00 Uhr
3 min.
Hier gibt es bald Kofola, Rohliky und Süßmilch: Tschechischer Lebensmittelladen öffnet auf Sonnenberg
Hier gibt es bald Kofola, Rohliky und Süßmilch: Tschechischer Lebensmittelladen öffnet auf Sonnenberg - Andre Fercak und seine Familie öffnen am 26. Juni ein Geschäft mit tschechischen Produkten an der Hainstraße.
Mehr als 2000 Tschechen und Slowaken wohnen in Chemnitz, viele auf dem Sonnenberg. Dort will Andre Fercak einen tschechischen Lebensmittelladen öffnen. Aber das ist nur der erste Schritt.
Christian Mathea
14.06.2026
10 min.
Auf den Spuren George Washingtons zu den Anfängen der USA
Auf den Spuren George Washingtons zu den Anfängen der USA - Wohin Washington zurückkehrte, von wo aus er regierte: der Familiensitz Mount Vernon.
Vier der ersten fünf US-Präsidenten kamen aus Virginia - auch der allererste. Erkundungstour zwischen Erdnusssuppe, konservierten Dokumenten und Washington D.C., wo George Washington nie regierte.
Verena Wolff, dpa
06.04.2026
3 min.
Sperrung in der Sperrung: Warum in St. Michaelis plötzlich geflickt wird
Sperrung in der Sperrung: Warum in St. Michaelis plötzlich geflickt wird - Kein Durchkommen an der Talstraße in St. Michaelis. In Höhe Schulsiedlung wird gebaut.
Das war mal eine Osterüberraschung in Brand-Erbisdorf: Der Brandweg ist die Ausweichstrecke zur gesperrten Talstraße in St. Michaelis. Aber ihr Zustand: eine Katastrophe. Jetzt wird plötzlich geflickt.
Cornelia Schönberg
13.06.2026
1 min.
Fußball-Vogtlandliga: Reichenbach und Erlbach nur Unentschieden - der FSV Treuen holt sich den Titel
Fußball-Vogtlandliga: Reichenbach und Erlbach nur Unentschieden - der FSV Treuen holt sich den Titel - Pixabay
Am abschließenden Spieltag im Kreisverband konnte nur ein Team des Führungstrios gewinnen und darf nächste Saison in der Sachsenklasse ran.
Thomas Gräf
Mehr Artikel