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Die Juroren André Bernatzky (links), Sebastian Weidelt und Nico Heise testen in Blockhausen 93 Stollen.
Die Juroren André Bernatzky (links), Sebastian Weidelt und Nico Heise testen in Blockhausen 93 Stollen. Bild: Christof Heyden
Den Stollentest lassen sich Doreen Scherner (links), Sylvia Hubrig und Manuela Erler nicht entgehen.
Den Stollentest lassen sich Doreen Scherner (links), Sylvia Hubrig und Manuela Erler nicht entgehen. Bild: Christof Heyden
Sebastian Weidelt (links) und Nico Heise schneiden Probier-Stücke vom Schoko-Stollen ab.
Sebastian Weidelt (links) und Nico Heise schneiden Probier-Stücke vom Schoko-Stollen ab. Bild: Christof Heyden
93 Stollen aus 30 Bäckereien wurden am Sonnabend in Blockhausen verkostet und bewertet.
93 Stollen aus 30 Bäckereien wurden am Sonnabend in Blockhausen verkostet und bewertet. Bild: Christof Heyden
Juror André Bernatzky prüft den Teig des Stollens.
Juror André Bernatzky prüft den Teig des Stollens. Bild: Christof Heyden
Die Juroren André Bernatzky, links, Sebastian Weidelt und Nico Heise untersuchen einen Stollen.
Die Juroren André Bernatzky, links, Sebastian Weidelt und Nico Heise untersuchen einen Stollen. Bild: Christof Heyden
Die Juroren André Bernatzky (links), Sebastian Weidelt und Nico Heise testen in Blockhausen 93 Stollen.
Die Juroren André Bernatzky (links), Sebastian Weidelt und Nico Heise testen in Blockhausen 93 Stollen. Bild: Christof Heyden
Den Stollentest lassen sich Doreen Scherner (links), Sylvia Hubrig und Manuela Erler nicht entgehen.
Den Stollentest lassen sich Doreen Scherner (links), Sylvia Hubrig und Manuela Erler nicht entgehen. Bild: Christof Heyden
Sebastian Weidelt (links) und Nico Heise schneiden Probier-Stücke vom Schoko-Stollen ab.
Sebastian Weidelt (links) und Nico Heise schneiden Probier-Stücke vom Schoko-Stollen ab. Bild: Christof Heyden
93 Stollen aus 30 Bäckereien wurden am Sonnabend in Blockhausen verkostet und bewertet.
93 Stollen aus 30 Bäckereien wurden am Sonnabend in Blockhausen verkostet und bewertet. Bild: Christof Heyden
Juror André Bernatzky prüft den Teig des Stollens.
Juror André Bernatzky prüft den Teig des Stollens. Bild: Christof Heyden
Die Juroren André Bernatzky, links, Sebastian Weidelt und Nico Heise untersuchen einen Stollen.
Die Juroren André Bernatzky, links, Sebastian Weidelt und Nico Heise untersuchen einen Stollen. Bild: Christof Heyden
Freiberg
„Gold war gestern, Schokolade ist heute“: Schokoladenstollen in Mittelsachsen im Trend
Von Christof Heyden
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In Blockhausen im Erzgebirge präsentierten nicht Kettensägenkünstler, sondern Bäcker ihr Handwerk. Für ihre Weihnachtsstollen erhielten sie Höchstpunktzahlen. Doch was kostet Stollen 2025?

Heimelige Stimmung und der aromatische Duft weihnachtlicher Köstlichkeiten verbreiteten sich am Sonnabend in der urigen Gunther-Emmerlich-Holzhütte im Walderlebniszentrum Blockhausen, während der Bullerjan-Ofen für wohlige Wärme sorgte. Mit einer Rekordanzahl von 93 Stollen aus 30 Betrieben hatten die Juroren André Bernatzky, Sebastian...
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