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Diese fünf Bäcker stehen im Finale (im Uhrzeigersinn von oben): Bäckereien Nitzsche, Forberger, Härtig, Sparschuh-Helbig und Paulig.

Diese fünf Bäcker stehen im Finale (im Uhrzeigersinn von oben): Bäckereien Nitzsche, Forberger, Härtig, Sparschuh-Helbig und Paulig. Bild: Eckhardt Mildner, Christof Heyden, Mario Hösel (2), Toni Söll

Rochlitz

15.12.2024

Abstimmung zum Lieblingsbäcker: Diese fünf Bäcker aus dem Erzgebirge und Mittelsachsen kämpfen um den Titel

Von Alexander Christoph

Die starke Konkurrenz im Bäckerhandwerk erfordert besonderen Einsatz. Fünf Betriebe stehen im Finale der „Freie Presse“-Abstimmung. Wer macht das Rennen? Die letzten Stunden der Abstimmung laufen:

Rund 9200 Meisterbetriebe in Deutschland, knapp 235.000 Mitarbeiter und ein Gesamtumsatz von 17,55 Milliarden Euro: Die Daten des Zentralverbands des Deutschen Bäckerhandwerks lassen aufhorchen. Sie sind auch ein Beleg für die Vielfalt des Bäckerhandwerks. Denn jeder weiß, Brot ist nicht gleich Brot, Brötchen nicht gleich Brötchen, Kuchen...

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