Von Churros bis Würzfleisch-Brötchen: Leckerbissen made in Hainichen - nicht nur für den Weihnachtsmarkt

Susi Albrecht (l.) und Sophie Frost bieten auf dem Weihnachtsmarkt in Hainichen Pizza-Zungen an.

Susi Albrecht (l.) und Sophie Frost bieten auf dem Weihnachtsmarkt in Hainichen Pizza-Zungen an. Bild: Falk Bernhardt

Matthias Preiß kocht die Linsen in der Gulaschkanone aus NVA-Beständen.

Matthias Preiß kocht die Linsen in der Gulaschkanone aus NVA-Beständen. Bild: Falk Bernhardt

So kommt die Pizza-Zunge in den Ofen.

So kommt die Pizza-Zunge in den Ofen. Bild: Falk Bernhardt

Steffi Kirsten-Lemcke und Nils Lemcke haben neben Churros auch Stollen zu bieten.

Steffi Kirsten-Lemcke und Nils Lemcke haben neben Churros auch Stollen zu bieten. Bild: Falk Bernhardt

Valentin Sichma und Denise Kreutziger mit dem Würzfleisch-Brötchen auf dem Weihnachtsmarkt in Hainichen.

Valentin Sichma und Denise Kreutziger mit dem Würzfleisch-Brötchen auf dem Weihnachtsmarkt in Hainichen. Bild: Falk Bernhardt

Mittweida

14.12.2024

Von Churros bis Würzfleisch-Brötchen: Leckerbissen made in Hainichen - nicht nur für den Weihnachtsmarkt

Von Falk Bernhardt

Ein Gruß aus der Küche von Schmiedelandhaus, Pizzeria „San Marco“ und vom Kirsten-Bäcker: Spezialitäten bereichern das Angebot auf dem Weihnachtsmarkt in Hainichen. Wir verraten, wo man auch nach dem Sonntag zu diesem Genuss kommt.

So groß war die kulinarische Vielfalt auf dem Hainichener Weihnachtsmarkt noch nie. Und dank lokaler Anbieter findet man hier auch Köstlichkeiten, die es nirgendwo anders gibt. Dafür zeichnet mit Anja Krucoski die neue „Kulturchefin“ der Stadt verantwortlich, die seit gut einem Jahr im Amt ist und einige neue Anbieter gewinnen konnte - so...

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