Warum eine Gastronomin zur Coronatesterin wurde

Erschienen am 03.02.2022
Warum eine Gastronomin zur Coronatesterin wurde

In einem Pavillon am Restaurant Cicchetto in Lunzenau hat Inhaberin Kathrin Büttner ein Corona-Bürgertestzentrum eingerichtet. Bild: Mario Hösel
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Kathrin Büttner ist Inhaberin des Lunzenauer Restaurants Cicchetto. Da die Gästezahlen durch die Krise rapide eingebrochen waren, hatten ihr Kollege und sie eine Idee.
Eine solch dramatische Situation hat Kathrin Büttner noch nicht erlebt. 20 Jahre betreibt sie nun schon ihr Restaurant Cicchetto am Lunzenauer Stadtrand. "In den Jahren vor der Krise hatten wir die ganze Woche über geöffnet. An Samstagen war es fast unmöglich, einen Platz zu bekommen", erinnert sich die Gastronomin. Als bis vor...
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