Die 91-jährige Herzbergerin Käthe Neukirch präsentiert am 15.09.2017 in Herzberg (Niedersachsen) das neue Harzer Regionalgericht "Wilder Stinker". Dabei handelt es sich um eine durch heimische Kräuter verfeinerte Wildschwein-Bratwurst. Sie wird mit Harzer Käse überbacken und dann an einer mit Harzer Beerenlikör verfeinerten Currysauce serviert
Die 91-jährige Herzbergerin Käthe Neukirch präsentiert am 15.09.2017 in Herzberg (Niedersachsen) das neue Harzer Regionalgericht "Wilder Stinker". Dabei handelt es sich um eine durch heimische Kräuter verfeinerte Wildschwein-Bratwurst. Sie wird mit Harzer Käse überbacken und dann an einer mit Harzer Beerenlikör verfeinerten Currysauce serviert Bild: Matthias Brunnert
Panorama
91-Jährige erfindet neues Harzer Gericht "Wilder Stinker"

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Herzberg (dpa) - "Wilder Stinker" - so heißt das neue Harzer Regionalgericht, das am Freitag vom Harzer Tourismusverband (HTV) in Herzberg vorgestellt wurde. Dabei handelt es sich um eine durch heimische Kräuter verfeinerte Wildschwein-Bratwurst. Sie wird mit Harzer Käse überbacken und dann an einer mit Harzer Beerenlikör verfeinerten...
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