Test: Wie gut ist Baguette aus unseren regionalen Bäckereien?

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Französischer Sportfan mit Nationalheiligtum an der Mütze. Bild: Fabian Strauch/dpa

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Sachsen

07.08.2024

Test: Wie gut ist Baguette aus unseren regionalen Bäckereien?

Von Tim Hofmann

Richtig gut ist die berühmte Brotspezialität natürlich nur in Frankreich. Doch in etlichen Backstuben der Region kommt man der Sache durchaus schmackhaft nahe. Manchmal!

Wir Deutschen sollten es verstehen: Schließlich sind meist wir diejenigen, die in aller Welt vor allem eines ganz schnell vermissen: richtiges Brot. Unseres!

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