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"Fachkraft für Speiseeis" lernt ab 1. August in einem köstlichen Handwerk
Bereits ein Löffel Eis genügt, um Glücksgefühle im Gehirn auszulösen - das haben britische Hirnforscher kürzlich herausgefunden. Was aber ist bei der handwerklichen Herstellung von Speiseeis oder Speiseeiserzeugnissen und im Umgang mit Gästen alles zu berücksichtigen, damit diese Glücksgefühle eintreten können? Das weiß in Zukunft...
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