Abo
Sie haben kein
gültiges Abo.

Ihre Vorteile auf einen Blick finden Sie hier.

Schließen
Erschienen am 06.01.2021

Kein Ende der Fleischeslust

Von Marvin Graewert
  • Weltweit werden immer mehr Schweine geschlachtet.
    Weltweit werden immer mehr Schweine geschlachtet. Bild: Carmen Jaspersen/dpa; Heinrich-Böll-Stiftung
Schon gehört?
Sie können sich Ihre Nachrichten jetzt auch vorlesen lassen. Klicken Sie dazu einfach auf das Play-Symbol in einem beliebigen Artikel oder fügen Sie den Beitrag über das Plus-Symbol Ihrer persönlichen Wiedergabeliste hinzu und hören Sie ihn später an.
Artikel anhören:

Die Produktion sinkt, aber der Fleischhunger wächst. Das ist nur eine Erkenntnis des neuen Fleischatlas.

Schweinepest, Tönnies oder ein Fischmarkt in Wuhan: Die Fleischindustrie war letztes Jahr mehrfach negativ in den Schlagzeilen. Zumindest in Deutschland macht sich das beim Fleischkonsum bemerkbar - Ersatzprodukte boomen. Trotzdem kommen immer noch rund 60 Kilo Fleisch pro Jahr und pro Person auf den Teller. Welche Auswirkungen das hat und welche...

Registrieren und testen.

Jetzt registrieren und 30 Tage gratis testen.

Registrieren und 30 Tage testen

Schon Abonnent? Melden Sie sich mit Ihren Zugangsdaten an.

Das könnte Sie auch interessieren

Update
30.11.2023Plauen

Nach Bombenfund in Plauen: 4300 Personen evakuiert - Am späten Abend ist die Bombe entschärft

Eine 75-Kilogramm-Bombe hält die Stadt Plauen am Donnerstag in Griff. Der Weihnachtsmarkt schließt vorzeitig, ein weiter Umkreis wird evakuiert. Zu den ersten Betroffenen gehörte ein Geburtstagskind.

03.11.2023Essen & Trinken

In Sachsen sind die Martinsgänse schlachtreif

Ein Besuch bei Lorenz Eskildsen in Wermsdorf, Deutschlands Geflügelhalter des Jahres. Warum der Gänsebraten bei ihm deutlich mehr kostet als im Supermarkt – und warum sich das lohnt.

01.12.2023WeltDubai

Klimapolitik: Deutschland auf der Weltklimakonferenz

Ausgerechnet im Ölstaat Dubai soll die Klimakonferenz Fortschritte im Kampf gegen die Erderwärmung aushandeln. Für zwei Tage ist nun auch der Kanzler da.

01.12.2023DeutschlandBerlin

Esken: Zeitplan für Haushalt 2024 wird bald geklärt

Nach dem Haushaltsurteil aus Karlsruhe berät der Bundestag heute über die Aussetzung der Schuldenbremse für dieses Jahr, um Milliardenkredite nachträglich abzusichern.

01.12.2023Schwarzenberg

Anpfiff für Curris Traum: Ex-Profi-Fußballer eröffnet neue Lounge in Schwarzenberg

Fünf lange Jahre hat Skerdilaid Curri an seinem Traum geschuftet. Nun endlich geht es los. Am 1. Dezember öffnen sich erstmals die Türen zum „G5“. Hinter diesem Namen verbirgt sich kein Gipfel, aber ein Geheimtipp.

17.01.2023Essen & Trinken

"Tiere leiden in allen Haltungsformen"

Ein neuer FoodwatchReport zeigt, warum Tierwohl-Label oft nicht Tierwohl bedeuten. Ein öffentlicher Gesundheitsindex soll helfen, die Zustände in den Ställen zu verbessern.