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eingereicht von Peter Benz aus Reichenbach/V.

Rezept für den Braten Zutaten: 750 g Lammkeule ohne Knochen, etwa 1/2 l Wasser, Salz, Zwiebel, Pfeffer und Paprika edelsüß Zubereitung: Das Fleisch mit 1/8 l kochendem Wasser ansetzen, in dem abgesonderten Fett unter wiederholtem Begießen und mit Zugabe von Salz...
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