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Ochsenschwanzsuppe mit Gemüse und feinen Teigwaren
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eingereicht von Horst Weißbach

Ich möchte ein Rezept beisteuern, das ich schon mehrfach bei Feiern mit der Verwandtschaft und auch bei Keglertreffen u.ä. präsentiert habe und das immer gut angekommen ist und gelobt wurde.   Zutaten: 1 Ochsenschwanz, Gartenkräuter (Ysop, Minze, Salbei, Thymian, Majoran, Sellerie), 2...
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