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eingereicht von Rosemarie Krüsten aus Oberschöna

Zutaten: 125g Reis, 125g Mayonnaise, 1 EL Zucker, 1 Stk. Zwiebel, 2 Stk. je eine grüne und rote Paprika, 1 Dose Erbsen mit Möhren, 125g gekochten Schinken, 1 Dose Mandarinen ohne Saft Zubereitung: Den Reis kochen und abkühlen lassen. Schinken, Paprika und Mandarinen klein schneiden, alles verrühren und...
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