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eingereicht von Karin Redmann aus Hainichen

Zutaten: (2 Personen): 2 EL gehäuftes Mehl, 500-750l kaltes Wasser, 1 Lorbeerblatt, Salz, Zucker, Essig, 4 Eier Zubereitung: Das Mehl in einen Topf geben und unter ständigem Rühren hellbraun ausschwitzen. Danach vorsichtig das kalte Wasser hinein gießen - Wassermenge je nachdem, wie man die Konsistenz...
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