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eingereicht von Friedegard und Joachim Jahn aus Auerbach

Zutaten: 1 kg gemischte Waldpilze, 5 mittelgroße Kartoffeln, etwas Butterschmalz oder Schmelzmargarine, 2-3 Möhren, 1 kleine Stange Porree, 1 Zwiebel, 1 Zehe Knoblauch, 1 Beinscheibe oder Maggi klare Brühe, etwas Mehl, Salz und Pfeffer Zubereitung: Die Pilze putzen, waschen, schneiden und in einer Pfanne...
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