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Seegeritzer Bauern-Hähnchen im Gemüsebett
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eingereicht von Peter Benz aus Reichenbach/V.

Zutaten für drei Personen: 1 Hähnchen, Salz, Pfeffer, Paprika (edelsüß), je 100 g Blumenkohl, Kohlrabi, Brokkoli, Mischgemüse, 1 Paprikafrucht (Farbe je nach Geschmack), Porree, Margarine oder anderes Bratfett. Zubereitung: Das vorbereitete Hähnchen kurz waschen, abtrocknen, mit den Gewürzen bestreuen...
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