Essen & Trinken
Tomatensuppe

Freie Presse auf Google News folgen

eingereicht von Ingrid Winkler aus Bad Schlema

Zutaten: ca. 600 ml Wasser, ca. 1,5 kg sehr reife, geviertelte Tomaten, 1 EL grobes Meersalz, 1 TL grob gemahlener Pfeffer, eine Hand voll frische Basilikum-,Thymian- und Oreganoblätter, 1 Prise frisch gemahlene Muskatnuss, 100 ml frische Schlagsahne, 100 ml Olivenöl, in Butter geröstete Weißbrotwürfel ...
Registrieren und testen.
Jetzt mit Ihrer Registrierung 1 Monat gratis testen und alle Beiträge lesen.
Schon Abonnent? Melden Sie sich mit ihren Zugangsdaten an.
© Copyright Chemnitzer Verlag und Druck GmbH & Co. KG
Das könnte Sie auch interessieren
19:37 Uhr
2 min.
Parfümeriekette Pieper übersteht Insolvenz
Parfümeriekette Pieper übersteht Insolvenz - Eine Pieper-Filiale in Köln - auch künftig werden die Parfumshops in vielen deutschen Innenständen zu finden sein.
Die Parfümerie Pieper hat ein Insolvenzverfahren hinter sich gebracht, die drohende Zerschlagung konnte abgewendet werden. Französische Investoren übernehmen das Ruder.
08:22 Uhr
2 min.
Polizeieinsatz nach Vorfall bei OB-Wahl: Stimmen-Auszählung in Wahllokal in Bad Schlema unterbrochen
Polizeieinsatz nach Vorfall bei OB-Wahl: Stimmen-Auszählung in Wahllokal in Bad Schlema unterbrochen - Die Polizei wurde zum Wahllokal nach Bad Schlema gerufen.
Ein uneinsichtiger Wahlbeobachter hat am Sonntag in einem Wahllokal in Bad Schlema dafür gesorgt, dass das Auszählen der Stimmen unterbrochen wurde. Hat das Konsequenzen?
Heike Mann
16.05.2026
2 min.
Zitronenkuss auf zarten Schnitzelchen: Scallopine al limone
Zitronenkuss auf zarten Schnitzelchen: Scallopine al limone - Die handtellergroßen Kalbsschnitzel werden auf etwa 0,5 Zentimeter flach geklopft, mariniert und dann auf jeder Seite je 2 Minuten gebraten.
Zartes Kalbfleisch, frische Zitrone, cremige Sauce: So gelingt Scallopine al limone nach einem Rezept von Food-Bloggerin Julia Uehren – mit Tipps für passende Beilagen und die perfekte Weinbegleitung.
Julia Uehren, dpa
15:42 Uhr
2 min.
Neun Geschwister: 500. Baby des Jahres am DRK-Krankenhaus Chemnitz-Rabenstein geboren
Neun Geschwister: 500. Baby des Jahres am DRK-Krankenhaus Chemnitz-Rabenstein geboren - Raquel und Adrian (vorn rechts) freuen sich über die Geburt ihrer Tochter.
Die kleine Carmen kam am Samstag gesund zur Welt. Sie ist bereits das zehnte Kind ihrer Eltern Raquel und Adrian.
Erik Anke
19:39 Uhr
2 min.
Trump: Iran hat US-Militärhubschrauber abgeschossen
Trump: Iran hat US-Militärhubschrauber abgeschossen - Die USA werden laut US-Präsident Trump auf einen iranischen Angriff reagieren müssen.
In der Nacht stürzt ein US-Militärhubschrauber vor der Küste des Omans ab. Das Militär rettet zwei Piloten. US-Präsident Trump zeigt nun mit dem Finger auf den Iran.
27.05.2026
3 min.
Tomaten mal anders: Mit diesem Tatar beeindrucken Sie auf jeder Sommerparty
Tomaten mal anders: Mit diesem Tatar beeindrucken Sie auf jeder Sommerparty - Tomatentatar
Es muss nicht immer Lachs oder Rind sein: dieses Tatar wird aus Tomaten gemacht - und mit einem Parmesanschaum veredelt.
Claudia Lappöhn
Mehr Artikel