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Zwiebelessen

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eingereicht von Rose Ruth Weissflog aus Lauter

Zutaten:Zwiebeln, Semmel, Wasser, Fleischbrühe, Creme Fraiche Zubereitung: Die Zwiebeln grob schneiden und kochen. Währenddessen eine Semmel in Wasser einweichen. Wenn die Zwiebeln fast weich gekocht sind, die ausgedrückte Semmel dazu geben und etwa eine Schöpfkelle Fleischbrühe hinzufügen. Abschmecken...
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