Essen & Trinken

Verbraucherschützer rufen zur Wahl der Mogelpackung des Jahres auf - und fordern politische Konsequenzen.

Die Verbraucherzentralen haben Glühweine aus dem Supermarkt geprüft. Denn nach neuen Vorschriften muss mehr auf der Flasche stehen.

Die Verbraucherzentralen haben 48 Küchenutensilien aus nachwachsenden Rohstoffen untersucht. Viele Produkte erfüllen nicht die rechtlichen Anforderungen und sind oft irreführend gekennzeichnet.

Silvio Nitzsche gehört zu den erfolgreichsten Sommeliers Deutschlands. Seine Weinkulturbar in Dresden genoss Kultstatus. Jetzt macht er mit einer neuen Idee von sich reden: Gemeinsam mit Michael und Andrea Korch – ehemals Inhaber der gleichnamigen Fleisch- und Wurstfirma in Radeberg – will er am Mittwoch auf dem Dresdner Striezelmarkt für mehr Glühwein-Genuss sorgen.

Wildfleisch ist in Sachsen beliebt. Doch wie kommt der feine Braten auf den Teller? Redakteurin Sylvia Miskowiec durfte bei einer Treibjagd nahe Hoyerswerda dabei sein – und eine spezielle Sprache lernen.

Bei der neuen Mogelpackung des Monats war der Hersteller besonders dreist: gleiche Rezeptur, weniger drin, aber deutlich teurer.

Foodwatch hat fünf Produkte nominiert, die exemplarisch für Etikettenschwindel stehen. Jetzt kann jeder abstimmen.

Vielfältig im Geschmack, sauber, kalorienärmer: Die Alternative zu Limo & Co. erhält bei der Stiftung Warentest gute Noten.

Frost während der Blüte, Regen während der Reife – Sachsens Erdbeerbauern rechnen trotzdem mit einer guten Ernte. Dass die heimischen Früchte leicht teurer sind, liegt nicht nur am Wetter. Eine Karte zeigt die Erdbeerfelder in der Region.

In Sachsens Gemeinschaftsküchen kommt der Trend zu gesunden, nachhaltigen Produkten noch nicht so recht an. Am Preis müsste es nicht scheitern, wie Vorreiter beweisen. Doch da sind noch viele andere Hürden. Eine Ursachensuche.

Das Herbstgemüse ist sehr vielfältig. Wer es mal anders auf den Teller bringen will, kann bereits bei der Wahl der Sorte beginnen.

Winzer Steffen Rößler aus Radebeul steckt mitten in der Weinlese und kämpft gegen Beerenfäule - Jetzt hofft er auf viele Gäste zum Weinfest

In der Oberlausitz wird heute das Obst des Jahres gekürt. Die bedrohte Sorte gibt's nun auch für den heimischen Garten.

Ein Check der Verbraucherorganisation Foodwatch zeigt, dass freiwillige Beschränkungen von Herstellern nichts ändern.

Nach dem Rückruf von Eis häufen sich die Probleme mit verbotenem Ethylenoxid bei anderen Produkten - auch in Sachsen.

Bei alkoholfreiem Bier gibt es viele Vorbehalte. Dabei wird die Auswahl größer. Doch was macht den Unterschied? Und schmeckt es? Acht Leser haben es unter Anleitung eines Biersommeliers getestet.

Natalie Weich war in der Jury der Landesweinprämierung und sagt, was Qualität heißt und was Trends sind.

Der Lebensmittelkonzern Mars ruft einen Teil der M&M's Crispy-Produktion zurück. In einer von einem Lieferanten hergestellten Zutat befänden sich nicht zugelassene gentechnisch veränderte...

Die Preise für Eis haben auch in Sachsen die Schmerzgrenze erreicht. Das hat nicht nur mit höheren Kosten für Zutaten zu tun.

Landeskontrolleure finden in Eierlikören aus Sachsen falsche Eier und Hochprozentiges mit zu wenigen Prozenten.

Die Stiftung Warentest hat überprüft, wie es um die natürliche Reinheit steht. Auch ein Produkt aus Sachsen ist dabei.